פיסטוק, פטל וביסקוטי שוקולד לבן

פיסטוק, פטל וביסקוטי שוקולד לבן יכול להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 36 . מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קמח לכל מטרה, פטל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו חמוציות, פיסטוק וביסקוטי שוקולד לבן, שוקולד לבן עם פיסטוק חלבי חמוציות, ו זוגות מושלמים: פיסטוק + ביסקוטי שוקולד לבן (מתכונים דומים).

הוראות

Preheat oven to 177°. Line large baking sheet with parchment paper.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

Whisk flour, baking powder, and salt in medium bowl to blend. Using electric mixer, beat sugar, eggs, oil, and almond extract in large bowl until well blended.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

1 1/3 כוס מולסה

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

שמן לטיגון, רצוי קנולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

Add flour mixture and beat until smooth. Stir in pistachios, dried berries, and 1/2 cup chopped white chocolate. Drop dough by heaping tablespoonfuls in two 12-inch-long strips on prepared baking sheet, spacing strips 3 inches apart. Using wet fingertips, shape each strip into 3-inch-wide log, pressing evenly (logs may look slightly lumpy).

מרכיבים שתצטרך

1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת

3 עד 4 כוסות גלידת וניל

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

Bake logs until lightly browned and almost firm to touch, about 30 minutes. Cool logs on sheet 30 minutes. Reduce oven temperature to 163°.

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

Carefully transfer logs to cutting board. Line same baking sheet with parchment paper.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קרש חיתוך

קורט פתיתי פלפל אדום

Cut each log crosswise into generous 1/2-inch-thick slices. Stand biscotti upright, spacing about 1/4 inch apart, in 3 rows on prepared baking sheet.

מרכיבים שתצטרך

ביסקוטי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

Bake until pale golden (biscotti may be soft but will firm as they cool), about 20 minutes. Cool completely on baking sheet.

מרכיבים שתצטרך

ביסקוטי

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

Line another large baking sheet with parchment paper.

ציוד שתשתמש בו

4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

קורט פתיתי פלפל אדום

Place 8 ounces chopped white chocolate in medium glass bowl.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

Place 8 ounces chopped bittersweet chocolate in another medium glass bowl, if desired. Microwave separately on medium in 20-second intervals just until chocolate is soft to touch, about 40 seconds total (do not overheat or chocolate will burn or seize). Stir chocolate until smooth.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

Dip 1 end or 1 side of each biscotti in chocolate; place on baking sheet. Chill until chocolate is set, about 30 minutes. (Can be made ahead. Arrange in single layer in airtight container and chill up to 5 days or freeze up to 2 weeks.)

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

ביסקוטי

רצועת קליפת לימון