קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

פיצה Vesuvio עם העבודות

פיצה Vesuvio עם העבודות
פיצה Vesuvio עם העבודות עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, סלמי, מוצרלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה די גרוע. נסו פיצה Vesuvio עם העבודות, העבודות " פיצה, ו פיצה אבטיח עם העבודות (- טעים-חותמת אישור) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אבן פיצה בתנור ומחממים את התנור ל-50
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
תנו לאבן להתחמם במשך 30 דקות. בקערה, לטפטף קלות לבבות ארטישוק עם שמן. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקיםל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
על משטח עבודה משוריין, לגלגל או למתוח את הבצק פיצה עד 12 אינץ 'עגול, על 1/8 אינץ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנטשמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
לגלגל את הקצה על חצי פיצה 1/16 אינץ עבה. קמח בנדיבות קליפת פיצה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מעבירים את הבצק לקליפה ומברשת קלות עם שמן. מעל הצד הדק של הבצק עם מחצית הארטישוק, מוצרלה, ריקוטה, חזיר וסלאמי, 3 אינץ ' מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
לפי עוגהלפי עוגה
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מפזרים חצי אורגנו טפטוף עם 2 כפות של המרינרה. הרם את קצה הבצק 3 אינץ ' מעל המילוי ולחץ לאטום במרכז הסיבוב.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
7
מורחים את כוס 1/4 הנותרים של מרינרה על הבצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'. מסדרים את לבבות ארטישוק הנותרים, מוצרלה, חזיר וסלאמי על המרינרה. כפית כמויות קטנות של ריקוטה מעל התוספות, ואז לפזר את הפטריות וזיתים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ל-4 לימונים, מיץ, מחולקיםל-4 לימונים, מיץ, מחולקים
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
לפי עוגהלפי עוגה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
8
מפזרים את האורגנו הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
9
החלק את הפיצה על האבן החמה ואופים במשך 8 עד 10 דקות, עד פריך מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
חותכים לפרוסות ומגישים.