מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב27 דק.
מנות6
ציון בריאות26
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
ביצים פלורנטין
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
קבב מסאלם
סלט קייל חריף וטעים
רלנוס עוף עם רוטב שמנת כוסברה-ליים
תבשיל ביצה לבבי
ביצים מקושקשות דילי
מרק שמנת מהירה של קישואים
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

פיצה מקסיקנית

פיצה מקסיקנית
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם זיתים, גבינה מקסיקנית, פטריות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. עם כפית ציון של 48% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: פיצה מקסיקנית, פיצה מקסיקנית, ו פיצה מקסיקנית.

הוראות

1
מקם את מתלה התנור ברמה הנמוכה ביותר. אם יש לך אבן פיצה, לשים אותו בתנור על המדף. מחממים התנור ל 425 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים את השמן בסיר קטן ומבשלים את הפטריות והפלפל הירוק על אש בינונית עד למכרז פריך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
חותכים את הקרום לחתיכות בגודל ביסקוויט באמצעות חותך ביסקוויט. להפיץ את הירקות באופן שווה על הקרום. הזמינו 1 כוס סלסה וכפו את שאר הסלסה באופן שווה מעל הפיצות. אם אין לכם אבן פיצה, הניחו את הפיצות על תבנית אפייה. הם לא יהיו פריכים כמו שהם יהיו אם אתה מניח אותם ישירות על המדף, אבל זה הרבה פחות מבולגן.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
4
אופים את הפיצות במשך 10 עד 12 דקות, ואז מפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
אופים במשך 7 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מגישים את פרוסות הפיצה עם סלסה שמורה, זיתים, בשר חזיר מבושל, חסה גרוסה, ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו נואר אורגני Stoltz. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.
האורז הספרדי של מריה
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
חומוס יווני
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות