קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

פיצה מקסיקנית אני

פיצה מקסיקנית אני
מקסיקני Pizzan אני יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 801 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 55 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תערובת לתיבול טאקו, זיתים, שעועית מטוגנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. . זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו מקסיקני Pizzan II, פיצה מקסיקנית, ו פיצה מקסיקנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השעועית המטוגנת.
מרכיבים שתצטרך
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
2
במחבת גדולה, חום בשר בקר טחון. מערבבים בחבילת התיבול.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
4
מניחים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
6 צ'ילי פובלנו קטנים6 צ'ילי פובלנו קטנים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
תנו לשמן להתחמם, ואז הניחו טורטייה אחת במחבת. לאחר 15 שניות, הפוך את הטורטייה ותן לה לטגן עוד 15 שניות. חזור על תהליך זה עם טורטיות הנותרים, לתת להם לנקז על מגבות נייר ברגע שהם כבר מחוממים. כשהטורטיות יתנקזו, תסדרו אותן על דף עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה תירסטורטיה תירס
12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
מורחים שכבה דקה של שעועית על טורטיות, ואחריו שכבה של בשר בקר, וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר
7
אופים את הטורטיות בתנור שחומם מראש במשך 20 עד 30 דקות. פורסים את הטורטילות לתוך טריזים ומסדרים אותם על צלחות או מגש ומקשטים אותם עם שמנת חמוצה, עגבניות, בצל ירוק, צ ' ילי, אבוקדו וזיתים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים12 זיתים בשלים מגולענים, קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(עשוי לפי הוראות החבילה)(עשוי לפי הוראות החבילה)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
ביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר
2016 פידלסטיקס כרם פינו נואר מציג תכונות סגולות ואוכמניות, יחד עם כדור הארץ, רמזים של תה שחור וגימור מעושן ארוך.טבעוני