לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו פיצן פפרוני בסיסי וארבע פיצן גבינות. לבמנה עיקרית זו יש 731 קלוריות, 30 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 10. המתכון הזה מכסה 30% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מוצרלה, חומץ בלסמי, פקורינו רומנו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 40 דקות. 1 אדם התרשם מתכון זה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 87%. ציון זה הוא סופר. נסו מטבל פיצה גבינה ופפרוני, פיצה פפרוני מק נ ' צ'יז, ו פפרוני פיצה מק וגבינה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מפזרים את השמרים היבשים הפעילים מעל 1 1/2 כוסות מים חמים - לא פושרים -.
מרכיבים שתצטרך
שמרים יבשים פעילים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2
במיקסר עם חיבור ההנעה, שלבו את הקמח והמלח. כשהמיקסר פועל במהירות נמוכה מזלפים פנימה את שמן הזית ומערבבים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
סוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים את תערובת השמרים ומערבבים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
4
מצפים קערת ערבוב נפרדת בזילוף קל של שמן זית ומכניסים את הבצק פנימה. יוצרים כדור וזורקים לציפוי כדור הבצק בשמן הזית. מכסים היטב בניילון נצמד ומאפשרים לעלות לפחות 1 שעה, או עד 3 או 4 ימים בקירור.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מחממים את התנור ל 500 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
להכנת הבצק למכלול הפיצה: מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מרדדים חלק אחד דק ככל האפשר ומניחים על תבנית עם נייר אפייה. חזור על הפעולה עם חתיכת הבצק השנייה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1
מורחים את הרוטב על בסיס הפיצה. למעלה עם המוצרלה הפרוסה והפפרוני.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
8 אונקיות גבינת מוצרלה חתוכה לפרוסות דקות
1/2 פאונד גבינת ג'ק פלפל, מגוררת
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1
מזלפים על שמן הזית ומפזרים מעט מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
סטייקים של ניו יורק
2
יוצקים את צנצנת הפסטו על הבצק ומורחים בצורה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
3
מוסיפים את המוצרלה, הפונטינה, גבינת העיזים והפקורינו רומנו.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנו
גבינת עיזים
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
גבינת פונטינה
4
אופים את שתי הפיצות עד שהקרום מזהיב והגבינה מבעבעת, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
לסלט בזיליקום העגבניות: בזמן שהפיצות נאפות מחממים את שמן הזית על אש בינונית-גבוהה במחבת קטנה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מוסיפים את השום ומערבבים, מטגנים קלות כדקה ומסירים אותו מהאש לפני שהשום משחים מדי (הוא יכול להיות זהוב).
מרכיבים שתצטרך
פירורי בשר צמחוני קפואים
7
יוצקים אותו לקערת ערבוב ומניחים להתקרר מעט.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
8
מוסיפים לקערה את העגבניות, הבלסמי, הבזיליקום ומעט מלח ופלפל. זורקים לאיחוד, ואז טועמים ומוסיפים עוד בזיליקום במידת הצורך, ועוד מלח במידת הצורך. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
9
מעל את פיצה ארבע הגבינות עם סלט בזיליקום העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות
10
חותכים את הפיצות לפרוסות ומגישים.
11
מוסיפים כף שמן זית למחבת חמה על אש בינונית-גבוהה. זורקים פנימה את השום והבצל הקצוץ ומערבבים אותם. מבשלים עד שהבצל רך, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
מוסיפים את מרק העוף, תוך הקצפה כדי לפזר את תחתית התבנית. מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
13
מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול
14
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם וקורט סוכר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
15
מוסיפים את האורגנו המיובש והבזיליקום. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים במשך 30 דקות.