פיצות עוף לבנות בודדות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 429 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך בצק פיצה, פלפל, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 57 דקות. נסו פיצות לבנות מפחידות בודדות, פיצות בודדות, ו פיצות אישיות קלות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים אבן פיצה או תבנית אפייה כבדה בתנור. מחממים תנור ל 450 (לשמור על אבן פיצה או תבנית אפייה בתנור כפי שהוא מתחמם).
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בואו לנוח בצק פיצה, מכוסה, בטמפרטורת החדר כמו תנור מתחמם.
מרכיבים שתצטרך
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שלב שמן הבא 4 מרכיבים (דרך זרעי טימין) בסיר קטן על חום בינוני. לבשל 4 דקות או עד השום מתחיל חום, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום; תן לעמוד 5 דקות. תערובת זן דרך מסננת בסדר מעל קערה קטנה; להשליך מוצקים.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מערבבים חלב, יוגורט וחומץ בקערת מיקרוגל גדולה בטוחה. מיקרוגל ב 6 דקות גבוהות. מערבבים בעדינות כדי ליצור גושים קטנים. זן curds דרך מסננת בסדר; בואו לעמוד 5 דקות. זרוק נוזל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס יוגורט תות
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מחלקים את הבצק ל -12 חלקים שווים (כ -5 אונקיות כל אחד).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
מגלגלים כל חתיכה לתוך מעגל 6 אינץ ' על משטח מקומח קלות (לשמור על הבצק מכוסה במגבת לחה כדי למנוע ייבוש).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות
9
מורחים על 1 1/2 כפות תערובת שמן על כל פיצה, משאיר גבול 1/2 אינץ'. מחלקים עוף, גבינה איטלקית תערובת, גבינת מוצרלה באופן שווה בין פיצות; מפזרים באופן שווה עם עלי טימין ופלפל שחור. בזהירות להסיר פיצה אבן מהתנור. סדר 3 עד 4 פיצות על פיצה סטון.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
גרעיני חמניות נוספים
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אופים ב 450 במשך 8 דקות או עד הבצק הוא חום זהוב וגבינה. חזור על הנוהל עם הפיצות שנותרו, או בצע הוראות הקפאה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מפזרים פיצות באופן שווה עם עלי בזיליקום טריים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
1
אופים פיצות על אבן שחומם מראש במשך 5 דקות בלבד. מגניב; לעטוף בנפרד בנייר כסף כבד, מחסנית, להקפיא עד 2 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1
מניחים פיצות קפואות על תבנית אפייה שאינה מחוממת מראש; אופים ב-450 במשך 13 דקות או עד שהגבינה מתבשלת.