פירה קולרבי ואופה תפוח אדמה אדום
אם יש לך גבינת מוצרלה, נורת קולרבי, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. . נסו כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים, ו כרובית מרוסקת וקולרבי (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
מביאים סיר קטן של מים מומלחים קלות לרתיחה; לבשל קוביות קולרבי במים רותחים עד רך, כ 15 דקות; לנקז.
מבשלים תפוחי אדמה אדומים בתנור מיקרוגל עד רך, על 10 דקות.
מקציפים קולרבי, תפוחי אדמה, ושום scape יחד בקערה עם מערבל יד חשמלי עד חלקה; להעביר צלחת תבשיל 1 ליטר ומעלה עם גבינת מוצרלה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שהגבינה מתחילה להשחים, כ -30 דקות.