קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

פירה שום קורני

פירה שום קורני
פירה תפוחי אדמה קורני עם שום לוקח בערך שעה וחצי מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 414 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -25 גרם שומן . תמורת $1.03 למנה , תקבלו תוספת ל-8 סועדים. למתכון הזה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית ללא גלוטן ולקטו-אובו . זה יהיה להיט באירוע חג ההודיה שלכם. אם יש לכם חמאה, פטרוזיליה, בצל ירוק וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספוגי של 42% , מנה זו טובה. מתכונים דומים: פירה תפוחי אדמה דל שומן עם שום , פירה תפוחי אדמה עם שום, מרווה וגבינת עיזים, שוקי טלה מבושלות ברוזמרין ופירה תפוחי אדמה קל עם שום .

הוראות

1
הסירו את הקליפה החיצונית הניירית מהשום (אין לקלף או להפריד את השיניים).
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
2
מרחו בשמן. עטפו בנייר כסף עבה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
אפו ב-220 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד שהבצק מתרכך. קררו במשך 10-15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
חותכים את ראש השום, ומשאירים את קצה השורש שלם. סוחטים את השום המרוכך לקערה גדולה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 15-20 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
סננו והוסיפו לשום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
7
מוסיפים את החמאה, השמנת החמוצה, החלב והפטרוזיליה; מועכים. מערבבים פנימה את הבצל, התירס, המלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
8
מניחים בעזרת כף את התבנית לתבנית אפייה משומנת בגודל 28 x 18 ס"מ.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
אופים, ללא מכסה, בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 25 דקות או עד שהמאפה מתחמם היטב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות