פירות קוצ'ן
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? פירות קוצ'ן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 849 קלוריות. . אם יש לך קינמון טחון, שזיפים מיובשים, שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו פירות קוצ'ן, Kuchen פירות טריים גרמני (מכונת לחם), ו Streusel Küchen (מתכונים דומים).
הוראות
הכן את תערובת רול חם על פי הוראות היצרנים, הוספת 2 כפות סוכר. לכסות את הבצק ולשים במקום חם טיוטה חינם לעלות.
תן לעלות עד הוכפל, ואז אגרוף למטה ולהתחלק לשלושה חלקים.
רול חתיכות של בצק החוצה למעגל על 8 או 9 אינץ ' בקוטר.
מניחים בצק לשלושה מחבתות 8 או 9 אינץ משומן, ולתת לעלות עד הוכפל.
בסיר מעל חום בינוני, לשלב שזיפים מיובשים ומים. מבשלים במשך 5 דקות, ולאחר מכן להסיר מחום ומכסה. בקערה קטנה או כוס, מערבבים יחד את הסוכר שנותר וקינמון. תניח בצד.
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). כאשר הבצק עלה, מורחים את מחית השזיפים על שלוש העוגות. מערבבים שמנת חמוצה כדי לרכך, ולהפיץ על שזיפים מיובשים. אבק עם תערובת סוכר קינמון.
אופים במשך 20 עד 25 דקות בתנור שחומם מראש, עד הקצוות העליונים הם זהובים. מכסים עם שמנת חמוצה יותר וסוכר קינמון אם תרצה לפני ההגשה.