קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות68
דיאטותפסקאטרית
מגזין

פיתות שרימפס וקייל

פיתות שרימפס וקייל
שרימפס כרוב פיתות לוקח סביב 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכין 4 מנות עם 1015 קלוריות, 50 גרם חלבון, ו 67 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 44% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם חומוס ללא תוספת מלח, בצל, עגבניות ענבים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר פסקטריאן דיאטה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח מדהים מדהים ציון של 88%. מתכונים דומים: סלט עוף, קייל וצימוקים ממרח עם מיני פיתות, פיתות שרימפס מנגו, ו שרימפס-סלט פיתות.

הוראות

1
מחממים את הברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
הקציפו את היוגורט, 2 1/2 כפות שמן זית, מיץ הלימון, השום, 1/4 כפית מלח והקאיין בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את הקייל וזורקים לציפוי; מניחים בצד בטמפרטורת החדר בזמן שמכינים את השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כרובכרוב
4
זורקים את השרימפס עם 1/2 כף שמן הזית שנותרה על תבנית עם נייר אפייה. צולים עד שזה עתה מבושל, 4 עד 5 דקות; תן להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מוסיפים את השרימפס, החומוס, העגבניות והבצל האדום לקערה עם הקייל; לזרוק לציפוי. עורמים את הפיתות על צלחת ומחממים במיקרוגל, כ-30 שניות. ממלאים בתערובת השרימפס-קייל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
צילום: ג ' סטין ווקר

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אתה יכול לנסות את תווית הכסף של ב. ר. כהן סוביניון בלאן. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -19 דולר לבקבוק.
ב. ר. כהן תווית כסף סוביניון בלאן
ב. ר. כהן תווית כסף סוביניון בלאן
מקורו בכרמים הטובים ביותר ברחבי עמק סונומה עם ימי שמש חמים וערבים קרירים. תווית הכסף 2018 סוביניון בלאן ממוינת ביד ואז כל האשכול נלחץ ביקב כדי לשמור על היין עדין ופירות קדימה. יין זה מציע ניחוחות מפתים של הדרים, מלון ירוק ומינרלים עם רמז של אלון טעים וטעמים של אשכולית ודבש.