קושימומחה
מוכן ב1 ש, 8 דק.
מנות15
ציון בריאות15
מגזין

פלאפל

פלאפל
פלאפל יכול להיות רק מידל מזרח מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מכין 15 מנות עם 1383 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 129 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 17% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר טבעוני דיאטה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה ללא אלומיניום, פלפל, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 8 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. נסו פלאפל, איך להכין פלאפל / פלאפל עם חומוס, מלך הפלאפל ופלאפל של שווארמה מניו יורק א לה קארט, ו פלאפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את גרגירי החומוס בקערה בינונית ומכסים ב -2 סנטימטרים של מים קרים. משרים לילה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים את זרעי הכמון והכוסברה במחבת ברזל יצוק בגודל 8 אינץ ' ומניחים על אש בינונית גבוהה. מבשלים, מנערים את התבנית לעיתים קרובות, עד שהזרעים נותנים ארומה ופשוט מתחילים להשחים, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מעבירים את התבלינים הקלויים למטחנת תבלינים ומעבדים עד שהם טחונים דק. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
4
מסננים את גרגרי החומוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
5
שלב בקערת ערבוב בינונית את גרגירי החומוס הספוגים, הכמון הטחון והכוסברה, השום והבצל הירוק, המלח, הפלפל השחור, אבקת האפייה, פלפל הקאיין ועלי הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
כמון טחוןכמון טחון
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
6
העבירו תערובת זו דרך מטחנת בשר או מערבל מעמד עם חיבור המטחנה המצויד במות הקטן ביותר. לחלופין, ניתן לחלק את התערובת לשניים ולעבד חצי אחד בכל פעם במעבד מזון, פועם 10 עד 20 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
7
לגרוף את התערובת לתוך 1 1/2 עד 2 אונקיות מנות באמצעות 2 אינץ ' קוטר קוטר.
8
מניחים על תבנית חצי גיליון מרופדת בקלף. ניתן להחזיק להחזיק בטמפרטורת החדר עד 2 שעות לפני הטיגון, או לכסות במקרר למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מחממים את שמן הבוטנים בתנור הולנדי בן 5 ליטר על אש גבוהה עד שהוא מגיע ל -350 מעלות צלזיוס. מניחים בעדינות את הפלאפל, 1 בכל פעם, לתוך השמן החם. מטגנים 4 בכל פעם עד להזהבה עמוקה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
10
מוציאים לתבנית חצי גיליון מרופדת במעמד קירור ומעליהם מגבת נייר לניקוז. חזור על הפעולה עד שכל הפלאפל התבשל.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מגישים על פיתה חמה.
מרכיבים שתצטרך
שילוב של ה-2שילוב של ה-2