קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות1
ציון בריאות99
מגזין

פלורנטין דגים

פלורנטין דגים
פלורנטין דגים נטול גלוטן, ו pescatarian ומספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 3587 קלוריות, 158 גרם חלבון ו 168 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %91 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פטרוזיליה, חלב ועוד מספר מצרכים לעשות היום. וזה טוב. נסו פלורנטין דגים, אריזת נייר פלורנטין, ו אריזת נייר פלורנטין לשניים (מתכונים דומים).

הוראות

1
אתה רוצה לקבל את תפוחי האדמה על הראשון כמו אלה לקחת את longest.Potatoes.In קערה בינונית לערבב תפוחי אדמה עם שמן העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מניחים במחבת צלייה עם שיני שום ומבשלים בתנור 200c במשך 30-40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מגישים תפוחי אדמה ושום בצד ומפזרים נענע.עבור Fish.In סיר להביא קצת מים לרתיחה ולהוסיף תרד, לטבח טרי עד רק נבול, לטבח קפוא עד מופשר, לנקז, לתת לו להתקרר ולאחר מכן לסחוט נוזל עודף out.In מחבת משלבת שמן וחמאה וחום, מוסיפה בצל ומבשלת עד רכה, מוסיפה פטריות ושום, מבשלת עד שהפטריות מעט שחומות ורכות לצד אחד.בשביל הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחממים חלב במחבת, מוסיפים קאיין, אגוז מוסקט ופפריקה. כאשר חלב הוא כמעט רותח לערבב קצת מים עם קורנפלור ויוצקים לתוך חלב, ערבוב עד שהתערובת מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיף את הגבינות, הזמנת כמה כפות של פרמזן לחלק העליון, מערבבים עד מומס.ציד לא חוקי fish.In מחבת גדולה מערבבים יין עם עשבי תיבול, מוסיפים דגים וציד במשך כ 8 דקות עד פתיתי דגים אבל לא מתפרק.אסיפה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מערבבים תערובת פטריות ובצל לתוך תרד, כפית לתוך החלק התחתון של צלחת תבשיל המכסה את החלק התחתון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
7
להניח פילה דגים על גבי התרד,
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
8
יוצקים את הרוטב על פילה, מפזרים גבינת פרמזן נותרת.גריל עד השחמה על גבי מבעבע.בזמן שאני צולה דגים אני שם את תפוחי האדמה שלי על אש נמוכה על הכיריים למעלה כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)

מרכיבים

500פלפל האבנרובייבי תפוחי אדמה חדשיםבייבי תפוחי אדמה חדשים1קטןבצל חום, קצוץ דקבצל חום, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1צביטהקאייןקאיין2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קורנפלורקורנפלור2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קורנפלורקורנפלור1אוראו ממולאים כפוליםטרגון מיובשטרגון מיובש1אוראו ממולאים כפוליםטרגון מיובשטרגון מיובש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש4פילהפילה דגים (סולית דג לבן מוצק, בס, בקלה וכו'.)פילה דגים (סולית דג לבן מוצק, בס, בקלה וכו'.)20פלפל האבנרונענע טרי, קצוץ דקנענע טרי, קצוץ דק20פלפל האבנרונענע טרי, קצוץ דקנענע טרי, קצוץ דק1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק1גבינת פרמזן מגוררתפטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש8שיני שוםשיני שום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרוייר, מגורד.גרוייר, מגורד.1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרוייר, מגורד.גרוייר, מגורד.1עבור כל אחד.רוטברוטב1עבור כל אחד.ציד בלתי חוקי של נוזליםציד בלתי חוקי של נוזלים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות, פרוסות דקפטריות, פרוסות דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטריות, פרוסות דקפטריות, פרוסות דק1צביטהעוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן (תוספת כדי לפזר מעל.)גבינת פרמזן (תוספת כדי לפזר מעל.)3קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזןגבינת פרמזן3קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזןגבינת פרמזן1עבור כל אחד.תפוחי אדמהתפוחי אדמה800פלפל האבנרותרד קפוא או 1/1 1/4 ק תרד קפוא או 1/1 1/4 ק " ג תרד טרי800פלפל האבנרותרד קפוא או 1-1 1/4 ק תרד קפוא או 1-1 1/4 ק " ג תרד טרי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גרי סקייפול. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.