קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

פלפל אדום פולנטה עם Gorgonzola

פלפל אדום פולנטה עם Gorgonzola
פלפל אדום פולנטה עם Gorgonzolan נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 136 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא את גבינת גורגונזולה, קמח תירס, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו פולנטה עם כרישה וגורגונזולה, פולנטה עם Gorgonzolan ושקדים, ו מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 2 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני. מבשלים שום ופלפל בל בשמן על 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד פלפל הוא פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מערבבים במלאי ירקות וחלב; חום לרתיחה. מערבבים בהדרגה קמח תירס ומלח; להפחית את החום לנמוך. מבשלים חשפו כ -30 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
תרסיס צלחת עוגה 10 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
4
יוצקים פולנטה לצלחת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
5
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
בואו לעמוד על 10 דקות או עד גבינה מותכת פולנטה הוא חזק מספיק כדי לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
חתוך ל-8 טריזים.