קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פלפל חזיר מתובל עם קומפוט בצל חמוציות

פלפל חזיר מתובל עם קומפוט בצל חמוציות
פלפל חזיר פלפל עם קומפוט בצל חמוציות נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה 2% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 137 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 8 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. אם יש לכם מלח, שמן סלט, בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית בלתי אפשרי של 9%. מתכונים דומים: פלפל חזיר מתובל עם קומפוט בצל חמוציות, פילה חזיר פלפל עם מחית ג'ינג'ר מנגו, ו פלפל חזיר פלפל עם סלסה עגבניות מנטה.

הוראות

1
שוטפים חזיר ומייבשים; מגלגלים פלפל לציפוי אחיד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
חזירחזיר
גלולגלול
2
הגדר מחבת בגודל 11 עד 12 אינץ ' עם ידית אטומה לתנור על אש גבוהה. כאשר המחבת חמה, מוסיפים 1 כף שמן ומערבולת לתחתית המעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים חזיר (חותכים את המכרז לרוחב כך שיתאים למחבת במידת הצורך) והופכים לפי הצורך להשחמה מכל הצדדים, 5 עד 7 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הגדר מחבת בתנור 400 רגיל או הסעה; אופים עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה ביותר של בשר מגיע 155, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
מחבתמחבת
5
מוציאים מהתנור ומניחים לבשר לעמוד במקום חמים כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
בינתיים, במחבת 1 עד 1 1/2 ליטר על אש גבוהה, מערבבים בצל בשמן 1 כפית שנותר עד שהוא צולע, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים חמוציות, חומץ, מרק וסוכר; מערבבים מדי פעם עד שהנוזל מצטמצם לכ -2 כפות, כ -7 דקות. הפחיתו את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
חומץחומץ
מרקמרק
סוכרסוכר
8
מוסיפים חמאה ומערבבים עד להמסה ושולבים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
9
חותכים בשר באלכסון על פני התבואה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'; מסדרים על 8 צלחות. כפית רוטב באותה מידה מעל ומסביב בשר.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בשרבשר
10
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלחמלח