קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פלפל-מתכון רוטב ריזלינג

פלפל-מתכון רוטב ריזלינג
מתכון רוטב פלפל-ריזלינג עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לך ריזלינג, בצל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: מייפל-סירופ-הודו צלוי מזוגג עם רוטב ריזלינג, מתכון גלידה פלפל, ו מתכון לימונדה פלפל רוזמרין.

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את המניה, יין, בצל, פלפל ועשבי תיבול טריים לרתיחה, ואז להפחית ולאפשר להתבשל במשך 20 דקות.בינתיים, להמיס את החמאה בסיר אחר, ואז לטאטא בקמח כדי להפוך את רביכה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, מטאטא כל הזמן, עד התערובת היא שזופה בצבע, ואז להפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר את הבצל, עשבי תיבול ורוב peppercorns מן המניה, (לשמור כמה כי הם נראים נחמדים)ולאט לאט לשפוך את המניה לתוך רביכה תוך לטאטא. כאשר כל המניה נוספה, מוסיפים את מיצי המחבת ומקציפים עד שאין יותר גושים. אתה יכול להשתמש בבלנדר טבילה להחליק את זה גם כן.שמור על חום נמוך עד מוכן לשרת.תראו את כל הקברים והרטבים של חג ההודיה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות