פלפלים ממולאים ספרדית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 318 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שילוב, מלח, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: פלפל ספרדי ממולא, פלפלים ממולאים [או קציץ בשר בפלפל], ו פלפל ספרדי ממולא.
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
חותכים צמרות פלפלים ולהסיר זרעים וצלעות, שומר צמרות. להשליך גבעולים קוביות שמורות צמרות. תניח בצד. בסיר גדול של מים רותחים מחשיך את הפלפלים ל 3 עד 4 דקות, או עד שהם מעט רכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים
זרעים
מים
צלעות
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
3
לנקז, לרענן, ולטפוח יבש.
4
חותכים פרוסה דקה מתחתית כל פלפל כך שהוא עומד ישר. במחבת nonstick להגדיר על חום מתון, חם 1 כף שמן זית עד שהוא חם, להוסיף את הבצל ואת פלפל חתוך שמורות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 3 עד 5 דקות, או עד ירקות מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שמן זית
פלפל
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את השום, אבקת קארי וג ' ינג ' ר ומבשלים, ערבוב 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קארי
שום
ג ' ינג ' ר
6
העברת תערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מוסיפים את שאר החומרים, למעט פירורי לחם ולימון, לקערה ומערבבים בעדינות לשלב היטב. ממלאים את הפלפלים עם המילוי ומסדרים אותם במחבת אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
פלפלים
לימון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
קערה
8
מפזרים צמרות של פלפלים עם פירורי הלחם טפטוף כל אחד עם קצת שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
שמן זית
פלפלים
9
אופים את הפלפלים במשך 40 עד 45 דקות, או עד המילוי מבושל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
מילוי
פלפלים
ציוד שתשתמש בו
תנור
10
מעבירים פלפלים לצלחת הגשה ומפזרים מיץ לימון או מגישים עם פלחי לימון.