פניני גבינה אדום, לבן וכחול (Aka Turkey Cobb)
זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. גשו לסופר וקנו אבוקדו, בייקון, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. נסו קפה קוב כחול וטורקי, סלט קוב עם רוטב גבינה כחולה, ו סלט קוב עם ויניגרט גבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
מורחים שכבה דקה של מיונז על פרוסת לחם אחת.
מוסיפים 3-4 פרוסות של טורקיה, שתי פרוסות של בייקון, 1/4 של האבוקדו, 2-3 עגבניות צלויות או בתנור ו 1-2 כפות של גבינת גורגונזולה. סגור את הכריך עם פרוסת לחם שנייה.
מברשת קצת שמן זית על גבי.גריל את הכריך במשך 3-4 דקות עד הלחם קלוי הגבינה התרככה.
הסר את הכריך מן הגריל, להפוך אותו בזהירות להסיר את פרוסת הלחם התחתונה.
מוסיפים שתי פרוסות של חסה רומאית ומחליפים את פרוסת הלחם התחתונה.תסובב את הכריך מצד ימין למעלה, תחתוך אותו לחצי ותגיש מיד.