פנקייק אוכמניות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק האקלברי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 474 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חלב, אוכמניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו עוגת אוכמניות, אבזם האקלברי, ו סנדלר אוכמניות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר בקערה. לאחר מכן, מערבבים ביצים, שמן וחלב עד מעורב. אל תכה את התערובת.
יוצקים 2 עד 6 גרם מצקות של הבלילה על מחבת משומנת קלות. לאחר מכן, להוסיף 1-גרם של אוכמניות לכל פנקייק. מבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד.
מניחים את הפנקייקים על צלחת גדולה. ואז מקשטים עם אוכמניות, חמאה מוקצפת וסירופ מייפל חם.