קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

פנקייק חזיר משך עם סירופ JD

פנקייק חזיר משך עם סירופ JD
פנקייק חזיר משך עם סירופ Jd עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מנה אחת מכילה 1204 קלוריות, 57 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %78 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ביצים, חלב חמאה, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סירופ מייפל וחרדל מבושל איטי חזיר משך, Pulled חזיר ואפל ערימה עם סירופ מייפל בורבון, ו דבש בישול איטי משך חזיר עם פנקייק קמח תירס.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שקית קטנה של שבבי עץ (היקורי רצוי), ספוג במים במשך 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
2
מערבבים את הקמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה. בקערה נפרדת וגדולה יותר, מערבבים את הביצה והחמאה. מקפלים את החומרים יבשים לתוך רטוב, דואג לא overmix. תשאיר את החובט קצת גושי.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מחממים קצת שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני. מצקת על 1/4 גביע פנקייק הבלילה לתוך המחבת עבור כל פנקייק, בישול 3 בכל פעם. מבשלים את הפנקייקים במשך כ 2 דקות לכל צד, מרפרף פעם אחת כאשר הקצוות הם זהובים בצורת בועות קטנות על גבי.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
כדי לשרת, שכבת חזיר חם משך בין 3 פנקייק. מכסים בסירופ JD ומעלה בטפיחה של חמאה מומלחת. חזור!
מרכיבים שתצטרך
חמאה מומלחתחמאה מומלחת
חזיר משךחזיר משך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
5
מערבבים את כל התבלינים לשפשף בקערה ולשפשף את קת החזיר עם 1/4 כוס של תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
עוטפים את קת החזיר בניילון נצמד ומקררים למשך 12 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
7
פתח את התחת חזיר ועשן במשך כשעה. (בצע את ההוראות של היצרן מעשן stovetop או להשתמש במעשן חיצוני.)
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
8
מחממים את התנור ל 225degreesF.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
הסר את התחת חזיר מן המעשן, למקם אותו במחבת צלייה, ולהוסיף את הבירה. מכסים ומלבשים בתנור עד שהחזיר רך ומתפרק עם מזלג, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Boston ButtBoston Butt
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
10
משוך את החזיר ומערבבים אותו עם 1/2 כוס של נוזל צליה ורוטב ברביקיו לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
11
בסיר בינוני מחממים את סירופ המייפל על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
12
מוסיפים ויסקי לפי הטעם ומביאים לרתיחה במשך כמה דקות. להתחמם לשרת. אחסן שאריות במקרר.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה6שרימפס וורידיםרוטב ברביקיו האהוב עליךרוטב ברביקיו האהוב עליך2בקבוקיםאו פחיות של הבירה האהובה עליךאו פחיות של הבירה האהובה עליך4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאבקת צ'ילהאבקת צ'ילה11 כף אורגנו מיובש(בריטניה משתמשת בדומדמניות)(בריטניה משתמשת בדומדמניות)2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname11 כף אורגנו מיובש2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גספלפל לבן טחוןפלפל לבן טחון3בצל צהוב בינוני, קצוץתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סירופ מייפל טהורסירופ מייפל טהור11 כף אורגנו מיובשאורגנו מיובשאורגנו מיובש3בצל צהוב בינוני, קצוץנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1תחת חזיר ללא עצמות, כ -3 ק תחת חזיר ללא עצמות, כ -3 ק " ג1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות6שרימפס וורידיםחמאה מומלחת, להגשהחמאה מומלחת, להגשה6שרימפס וורידיםוויסקי, כמו של ג'ק דניאל.וויסקי, כמו של ג'ק דניאל.