פנקייק מחיטה מלאה עם ביצים ובייקון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק מחיטה מלאה עם ביצים ובייקון. מנה אחת מכילה 576 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, בייקון קנדי, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ביצים ופנקייק בייקון, פנקייק תירס וצ'ייב עם בייקון וביצים, ו פנקייק תפוחי אדמה מרוסק פריך עם ממרח אבוקדו, פיקו דה גאלו, בייקון וביצים (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את הבייקון: מחממים את התנור ל 400 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

בייקון

ציוד שתשתמש בו

תנור

שים את הבייקון הקנדי על תבנית אפייה מרופדת בנייר אלומיניום ומברשת עם 1 כף סירופ מייפל.

מרכיבים שתצטרך

בייקון קנדי

סירופ מייפל

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

תבנית אפייה

אופים עד זהב פריך, על 5 דקות לכל צד; תן מגניב מעט.

ציוד שתשתמש בו

תנור

חותכים לרצועות ולהעביר לקערה; לזרוק עם סירופ כף 1 ולהניח בצד. להפחית את טמפרטורת התנור ל 200 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

סירופ

ציוד שתשתמש בו

קערה

תנור

הפוך את פנקייק: דופק את שיבולת השועל ואת זרעי פשתן בבלנדר או מעבד מזון עד הקרקע דק; להעביר קערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

זרעי פשתן

שיבולת שועל

ציוד שתשתמש בו

מעבד מזון

בלנדר

קערה

מוסיף את הקמח, אבקת אפייה ומלח לטאטא עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

לטאטא את 2 חלמונים וחלב בקערה נפרדת; להוסיף את החומרים יבשים יחד עם חמאה מומסת לטאטא עד חלקה רק. הכה את 2 חלבונים ביצה וסוכר בקערה אחרת עם מיקסר עד פסגות רכות טופס; לקפל לתוך הבלילה עד רק בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

חלבונים

חלמון ביצה

חמאה

סוכר

חלב

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מקציף

קערה

חמאה קלה מחבת nonstick ומניחים מעל חום בינוני. עבודה בקבוצות, להוסיף על 1/4 גביע הבלילה עבור כל פנקייק; לבשל עד מבעבע על גבי, ואז להעיף ולבשל עד חום זהוב בצד השני, על 3 דקות לכל צד. (

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הוסף חמאה נוספת למחבת בין קבוצות, במידת הצורך.)

מרכיבים שתצטרך

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מעבירים את הפנקייקים לתבנית אפייה, מכסים ברפיון בנייר אלומיניום ומתחממים בתנור עד למועד ההגשה. שמור את המחבת לביצים. שים 1/2 סירופ מייפל כוס ריבה בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל 1 דקה, ואז מערבבים לשלב; לשמור על חם.

מרכיבים שתצטרך

סירופ מייפל

ביצה

ריבה

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

תבנית אפייה

מיקרוגל

מחבת

קערה

תנור

לטאטא את הביצים, 2 כפות מים וקמצוץ כל מלח ופלפל בקערה. חמאה המחבת ולחזור לחום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

חמאה

מים

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מקציף

קערה

מוסיפים את תערובת הביצים ומבשלים, ערבוב עם מרית גומי, עד שנקבע, על 4 דקות, הוספת הגבינה באמצע. מחלקים את הפנקייקים בין הצלחות; למעלה עם סירופ, ביצים ובייקון בטעם.

מרכיבים שתצטרך

גבינה