המתכון פרמזן פנקייק תפוחי אדמה מוכן תוך כ 55 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון יהודי. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 305 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. לכו לחנות, קחו פלפל, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו פנקייק תפוחי אדמה וכרישה, פנקייק תפוחי אדמה שוויצרי, ו פנקייק בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
לחמם את 2 כפות שמן זית גדול (קוטר 12 אינץ') מחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד שקוף, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל
4
מוסיפים את השום ומבשלים עד רך וריחני, על עוד 2 דקות. מתבלים את תערובת הבצל במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שום
בצל
5
להעביר את תערובת הבצל לקערה גדולה ולהניח בצד. שמור את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
בצל
ציוד שתשתמש בו
קערה
מחבת
6
בינתיים, מגררים את תפוחי האדמה במעבד מזון באמצעות להב מצורף צורמת. השתמש במגבת מטבח כדי לעזור לסחוט את המים מתפוחי האדמה המגוררים.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
מגבות מטבח
7
מוסיפים את תפוחי האדמה לקערה עם תערובת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
בצל
ציוד שתשתמש בו
קערה
8
מוסיפים את הפרמזן ואת הבזיליקום. מערבבים לשלב ומתבלים עם מלח ופלפל נוספים, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פרמזן
באזיל!
9
לחמם את שמן הזית הנותר על חום גבוה באותו מחבת ששימש לבישול הבצלים. כאשר המחבת חמה, אבל לא עישון להוסיף את תערובת תפוחי אדמה. השתמש מרית ללחוץ את התערובת למטה לתוך המחבת בחוזקה ובאופן שווה. להפוך את החום עד בינוני לבשל את תערובת תפוחי אדמה עד התחתון הוא חום זהוב פנקייק יכול לנוע במחבת, על 12 עד 15 דקות. להפוך את החום עד בינוני נמוך אם פנקייק הוא בראונינג מהר מדי במקומות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
בצל
תפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מרית
מחבת
10
מניחים צלחת גדולה על גבי הפנקייק ומניחים את הפנקייק מהמחבת. הפעל את החום על המחבת לגבות עד גבוה. כאשר המחבת הוא חם להחליק את הפנקייק בחזרה לתוך המחבת ומבשלים עד הקרקעית הוא זהוב מבושל דרך, על 12 עד 15 דקות. תחליק את הפנקייק על מגש, תחתוך ותגיש.