מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות14
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
מתכונים קשורים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
מגזין

פסטה אפויה איטלקית

פסטה אפויה איטלקית
המתכון פסטה איטלקית אפויה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו 20 דקות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 353 קלוריות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם גבינת רומנו, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. נסו פסטה אפויה איטלקית קלה, פסטה אפויה עם גבינה ונקניק איטלקי, ו פסטה איטלקית אפויה עם כרוב ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה במים מלוחים בנדיבות 3 דקות פחות מהמומלץ על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
ניקוז.
3
בינתיים, מחממים תנור ל 177°. תרסיס קל 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
יוצקים 2 כוסות של רוטב מרינרה לתוך צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
5
מוסיף חצי פסטה מבושלת; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
6
מפזרים 1/4 כוס גבינת פרמזן. כפית של גבינת ריקוטה במנה למעלה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
7
מפזרים 1 כוס גבינת מוצרלה. חזור על שכבות המסתיימות בגבינת מוצרלה. מכסים בקלילות בנייר כסף, מוודאים כי נייר כסף לא מונח על גבינה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
אופים 35 דקות. לחשוף; אופים 10 עד 15 דקות יותר או עד המרכז הוא מבעבע ומחומם ביסודיות. מגניב 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.
קרום הפיצה האהוב
פטריות חסינות תקלות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
בוריטוס פיקניק חם (