קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

פסטה טרייה עם בשר סרטנים, אפונה וצ'ילה

פסטה טרייה עם בשר סרטנים, אפונה וצ'ילה
פסטה טרייה עם בשר סרטנים, אפונה וצ'ילה עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 93 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה עלה, parmigiano-רג'יאנו, בשר סרטניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן פסקטריאני, קטוגני דיאט. וזה לא כזה אדיר. נסו פסטה עם בשר סרטנים ואפונה הצמד סוכר, פסטאן ואפונה טריים, ו פסטה עם נענע טרי ואפונה מתוקה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים פטוצ ' יני בסיר פסטה של מים רותחים מלוחים היטב עד אל דנטה, כ -3 דקות. שמור 1 כוס בישול מים, ולאחר מכן לנקז פסטה.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
בעוד מי פסטה מגיע לרתיחה, לבשל בצל אביב 1 כף שמן ו 1 כף חמאה 12 אינץ ' מחבת כבדה על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
3
מוסיפים 1/2 כוס פסטה-בישול מים, אפונה, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים סרטן ומבשלים עד מחומם דרך, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
5
מוסיפים פסטה, מיץ לימון, גבינה, צ ' ילה, כף הנותרים כל אחד שמן וחמאה ומערבבים לשלב היטב, הוספת מים בישול יותר להרטיב במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
6
הסר מהחום ומערבבים בכל אבל 1 כף פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
7
מגישים פסטה מפוזרת עם פטרוזיליה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1
Fontaleoni Vernaccia diSan Gimignano ' 07