קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

פסטה מפולפלת

פסטה מפולפלת
פסטה פלפל לוקח בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 20 גרם חלבון, 15 גרם שומן, ובסך הכל 564 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 4. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 1 אדם התרשמו מתכון זה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. לכו לחנות ואספו מלח, פלפל גס, מנצ'גו ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. עם כפית ציון 60%, המנה הזו טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט פסטה עוף מפולפל, פסטת חזיר קג'ון מפולפלת, ו פסטה מפולפלת עם ארוגולן ונקניק.

הוראות

1
במחבת מטגנת גדולה עם צד ישר על אש בינונית מוסיפים את שמן הזית, הפלפל וקורט מלח.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מחממים וצולים את הפלפל עד שהשמן ריחני בניחוח הפלפל, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
בינתיים, בסיר גדול של מים רותחים ומלוחים, מבשלים את הפסטה עד אל דנטה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מסננים במסננת ומאפשרים ללחות להתאדות מהפסטה לכמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
מוסיפים את הפסטה למחבת עם שמן הזית, מעלים את האש לבינונית-גבוהה וזורקים ברציפות את הפסטה בעזרת מלקחיים לציפוי בשמן הזית והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מסירים מהאש, מוסיפים את גרידת הלימון והגבינה, זורקים ואז מעבירים לקערת הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך