קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

פסטה עוף מושחר

פסטה עוף מושחר
פסטה עוף מושחר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 694 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-154 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמנת כבדה, שום, אורגנו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פסטה עוף מושחר ברוטב אלפרדו, Original Sicilian Pasta Co. לינגוויני עם שרימפס מושחרים או עוף, ו פסטו עגבניות מיובשות עם תרד ועוף מושחר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 191°. עבור תיבול השחרה, לשלב את כל החומרים יבשים בקערה בינונית ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שחור תבליןשחור תבלין
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה מעל החום הגבוה ביותר או עד חם רותח, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הוסף כמה כפות של שמן קנולה. כאשר השמן חם מאוד, לטבול את העוף בחמאה מומסת; ואז ביסודיות את לשפשף השחרה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מוסיף את העוף למחבת ומבשלים עד מושחר בכל צד, על 1-2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים את העוף למחבת משומנת קלות. מבשלים בתנור עד שהעוף מגיע לטמפרטורה פנימית של 71° והמיצים לרוץ ברור.בעוד העוף בתנור, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים את הברוקולי ומבשלים עד ירוק בהיר ומכרז, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
7
הסר עם מסננת לקערה אחרת, העונה עם מלח ופלפל, ולהניח בצד. להחזיר את המים לרתיחה ולבשל את האטריות אל דנטה על פי הוראות החבילה, על 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
ניקוז אבל לא rinse.To הפוך את הרוטב, בסיר כבד, לטאטא יחד את השמנת, חלב וחלמון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
9
מוסיפים את שיני השום ומביאים בקושי מבשלים, ערבוב כל הזמן, מעל בינוני-נמוך לחום בינוני. מבשלים עד הרוטב הוא מעובה מעט, צופה בזהירות לא לבשל את הביצה. כבה את החום ומערבבים בפרמזן מגוררת. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
מערבבים את האטריות, ברוקולי ורוטב שמנת. מתבלים את המנה במלח ופלפל, לפי הטעם. חותך בעדינות עוף על ההטיה ומניח על הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב שמנתרוטב שמנת
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
11
מקשטים עם עגבניות חתוכות לקוביות, פירורי לחם, וגבינת פרמזן נוספת.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
12
מגישים באופן מיידי.