פסטה עם דלעת ונקניק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון, 75 גרם שומן, ובסך הכל 1186 קלוריות. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורש עלה דפנה, רומנו, אגוז מוסקט הקרקע, חרדל תבואה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 94%, וזה אדיר. פסטה נקניקיות דלעת, נקניק ופסטה דלעת, ו נקניק ופסטה דלעת לשניים דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת טפלון גדולה ועמוקה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים למחבת 1 כף שמן זית ומשחימים בה את הנקניקיה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מעבירים נקניק לצלחת מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
מסננים שומן מהמחבת ומחזירים את התבנית לכיריים.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6
מוסיפים את שמן כף הנותרים, ולאחר מכן את השום והבצל.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
7
קולים 3 עד 5 דקות עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים למחבת עלה דפנה, מרווה ויין. מנמיכים את היין בחצי, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים ציר ודלעת ומערבבים לאיחוד תוך ערבוב רוטב עד שהוא מגיע לבועה. מחזירים נקניק למחבת, מנמיכים את האש ומערבבים פנימה שמנת. מתבלים את הרוטב בקינמון ואגוז המוסקט, ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים תערובת 5 עד 10 דקות כדי לעבות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
החזירו פסטה סחוטה לסיר בו בישלתם אותה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מוציאים את עלה הדפנה מהרוטב ויוצקים את רוטב דלעת הנקניקיות על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
מערבבים רוטב ופסטה וזורקים על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
13
מקשטים את הפסטה בהרבה גבינה מגולחת ועלי מרווה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רי
14
מגישים פסטה נקניקיית דלעת עם פומפרניקל או לחם מלא וסלט תרד עם תפוח ובצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקל
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מתכון לפיצוצ'רי
15
מניחים תרד, תפוח ובצל בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
16
מניחים שמן, חומץ, חרדל ודבש בכלי פלסטיק קטן ומתאימים מכסה על המיכל. לנער ההלבשה לשלב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-
17
יוצקים רוטב על סלט, זורקים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.