קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

פסטה עם דלעת ונקניק

פסטה עם דלעת ונקניק
פסטה עם דלעת ונקניק יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון, 75 גרם שומן, ובסך הכל 1186 קלוריות. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. מתכון זה מאוכלרשת דורש עלה דפנה, רומנו, אגוז מוסקט הקרקע, חרדל תבואה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 94%, וזה אדיר. פסטה נקניקיות דלעת, נקניק ופסטה דלעת, ו נקניק ופסטה דלעת לשניים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת טפלון גדולה ועמוקה על אש בינונית גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים למחבת 1 כף שמן זית ומשחימים בה את הנקניקיה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מעבירים נקניק לצלחת מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מסננים שומן מהמחבת ומחזירים את התבנית לכיריים.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
6
מוסיפים את שמן כף הנותרים, ולאחר מכן את השום והבצל.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
7
קולים 3 עד 5 דקות עד שהבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים למחבת עלה דפנה, מרווה ויין. מנמיכים את היין בחצי, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים ציר ודלעת ומערבבים לאיחוד תוך ערבוב רוטב עד שהוא מגיע לבועה. מחזירים נקניק למחבת, מנמיכים את האש ומערבבים פנימה שמנת. מתבלים את הרוטב בקינמון ואגוז המוסקט, ומלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים תערובת 5 עד 10 דקות כדי לעבות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
החזירו פסטה סחוטה לסיר בו בישלתם אותה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
11
מוציאים את עלה הדפנה מהרוטב ויוצקים את רוטב דלעת הנקניקיות על פסטה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
מערבבים רוטב ופסטה וזורקים על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
13
מקשטים את הפסטה בהרבה גבינה מגולחת ועלי מרווה.
מרכיבים שתצטרך
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
14
מגישים פסטה נקניקיית דלעת עם פומפרניקל או לחם מלא וסלט תרד עם תפוח ובצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פומפרניקלפומפרניקל
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
15
מניחים תרד, תפוח ובצל בקערת סלט.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
16
מניחים שמן, חומץ, חרדל ודבש בכלי פלסטיק קטן ומתאימים מכסה על המיכל. לנער ההלבשה לשלב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
דַק-דַק-
17
יוצקים רוטב על סלט, זורקים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

מרכיבים

2קרום: פירורי קרקר גרהם(כמה 1 כף) חומץ תפוחים(כמה 1 כף) חומץ תפוחים454פלפל האבנרובתפזורת נקניק איטלקי מתוקבתפזורת נקניק איטלקי מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרדלעת משומרדלעת משומר4קצת קישואים קצוציםמלח גס ופלפל שחורמלח גס ופלפל שחור2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש1עלה דפנה, טרי או מיובשעלה דפנה, טרי או מיובש4ציפורןשום, סדוק וקצוץשום, סדוק וקצוץ1קטןתפוח טעים זהוב, מרובע, ליבה ופרוסתפוח טעים זהוב, מרובע, ליבה ופרוס0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט טחון, טחון או מגורד טריאגוז מוסקט טחון, טחון או מגורד טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(3 מסתובב במחבת) שמנת כבדה(3 מסתובב במחבת) שמנת כבדה1גבינת פרמזן מגוררת(טפטוף טוב) מותק(טפטוף טוב) מותק4קצת קישואים קצוציםפומפרניקל או לחם מלא, כליוויפומפרניקל או לחם מלא, כליווי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1גבינת פרמזן מגוררתשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כףשמן זית כתית מעולה, בתוספת 1 כף1( חצילים)בצל, קצוץ דקבצל, קצוץ דק454פלפל האבנרופן ריגייט, מבושל לאל דנטהפן ריגייט, מבושל לאל דנטה0smallsבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף, מיכל משומר או ניירציר עוף, מיכל משומר או נייר4קצת קישואים קצוציםרומנו או פרמיג'אנו, לסורגרומנו או פרמיג'אנו, לסורג4sprigsעלי מרווה, חתוכים לשיפון, כ -2 כפותעלי מרווה, חתוכים לשיפון, כ -2 כפות454פלפל האבנרותרד שטוף משולש, נבעתרד שטוף משולש, נבע1אוראו ממולאים כפוליםחרדל גרגרחרדל גרגר