תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם חצילים, צנוברים, ורומנו. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 339 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותרימו פלפל, צנוברים, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט קישואים בגריל עם ויניגרט לימון-עשב ורומנו מגולח וצנוברים קלויים, פיצה חצילים עם פסטו וצנוברים טריים, ו חציל ממולא אפוי עם בקר וצנוברים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
לבשל פסטה על פי כיוונים; להשמיט מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
מלח
3
מסננים במסננת מעל קערה, שומר נוזל 1/2 כוס.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
קערה
4
שלב 1 שמן כפות, שום, חצילים, אורגנו, ועגבניות על מחבת ג ' לי רול; לזרוק. לצלות 8 דקות או עד עגבניות מתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
חציל
עגבנייה
אורגנו
שום
ג'לי
גלול
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
שלב שמורות בישול נוזלי, 2 כפות שמן, מלח, ופלפלים בקערה, ערבוב עם מקצף.