קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטה עם חצילים, צנוברים ורומנו

פסטה עם חצילים, צנוברים ורומנו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל פסטה עם חצילים, צנוברים, ורומנו. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 339 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לכו לחנות ותרימו פלפל, צנוברים, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלט קישואים בגריל עם ויניגרט לימון-עשב ורומנו מגולח וצנוברים קלויים, פיצה חצילים עם פסטו וצנוברים טריים, ו חציל ממולא אפוי עם בקר וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
לבשל פסטה על פי כיוונים; להשמיט מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מלחמלח
3
מסננים במסננת מעל קערה, שומר נוזל 1/2 כוס.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
4
שלב 1 שמן כפות, שום, חצילים, אורגנו, ועגבניות על מחבת ג ' לי רול; לזרוק. לצלות 8 דקות או עד עגבניות מתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
שוםשום
ג'ליג'לי
גלולגלול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
שלב שמורות בישול נוזלי, 2 כפות שמן, מלח, ופלפלים בקערה, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
מוסיפים פסטה ותערובת חצילים; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
פסטהפסטה
7
מפזרים גבינה, צנוברים ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינהגבינה