פסטה רטטוי

גשו לסופר וקנו עגבניות משומר, קישואים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: פסטה רטטוי, פסטה רטטוי, ו פסטה בגריל רטטוי.

הוראות

מניחים חצילים וקישואים במסננת על צלחת; מפזרים מלח וזורקים.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

תן לעמוד במשך 30 דקות; לשטוף ולנקז היטב.

לבשל פסטה על פי הוראות החבילה. בינתיים, במחבת nonstick גדולה, לטגן את החצילים, קישואים ובצל בשמן עד במכרז.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את העגבניות, רסק עגבניות, אורגנו, אבקת שום, בזיליקום ופלפל. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; לבשל, חשוף, על אש בינונית נמוכה במשך 3 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

זיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה