פסיון אלגנטי

פסיון אלגנטי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, תערובת תבלינים מתובלת במילוי, חרדל דיז'ון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. וזה טוב. נסו איך לבשל פסיון: פסיון צלי בחמאה עם שמנת ובורבון, פסיון בחרס, ו פסיון מוקפץ (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את המלח הכשר לתוך המים עד מומס. משרים את השדיים פסיון במי מלח במשך 1 שעה בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

ג'ינג'ר משומר

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מניחים את העשב מתובל מלית לערבב פירורים לתוך קערה רדודה; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא את החמאה, מיונז, שמנת חמוצה, עירית, חרדל דיז ' ון יחד בקערה עד מעורב באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

רגל טלה, מעצם

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

גרוטאות טריות

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר את השדיים פסיון מן המלח. יש לשטוף בכיור, ולייבש עם מגבות נייר. מתבלים את השדיים כדי לטעום עם מלח ופלפל אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

ג'ינג'ר משומר

1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מגלגלים את השדיים בתערובת המיונז, ואז לוחצים על המילוי מערבבים פירורים עד מכוסה מכל הצדדים. בעדינות לנער פירורים עודפים מן השדיים, ומניחים לתבנית אפייה 9x13 אינץ'. מכסים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות פטריות טריות פרוסות

4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות

סוכר אדום גס

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

תערובת סוכר חום Splenda®

אופים בתנור שחומם מראש עד השדיים פסיון כבר לא ורוד במרכז, על 1 שעה. כבה את התנור, הסר את נייר הכסף, ולאפשר לשדיים לבשל 15 דקות יותר. מדחום שנקרא מיידית מוכנס למרכז צריך לקרוא לפחות 165 מעלות F (74 מעלות C).

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר משומר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום