מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו 3-פחות שומן גבינת שמנת, קיצור ירקות, חלב מרוכז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: אגוז כפול-טארט שוקולד, עוגת שוקולד כפולה, ו עוגת שוקולד מריר כפולה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שלב 1/4 כוס קמח, מי קרח, ו 1 כפית וניל, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
שלב 3/4 כוס קמח, 1/4 כוס קקאו, סוכר, ומלח בקערה; לחתוך קיצור עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
להוסיף תערובת מי קרח; לזרוק עם מזלג עד לח ומתפורר (לא ליצור כדור). לחץ בעדינות על תערובת לתוך מעגל 4 אינץ ' על גלישת פלסטיק כבדה; כיסוי עם ניילון נוסף.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
5
רול בצק, עדיין מכוסה, למעגל 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
6
מניחים את הבצק במקפיא 30 דקות או עד לעטוף פלסטיק ניתן להסיר בקלות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
7
הסר גיליון העליון של פלסטיק לעטוף; בצק בכושר, צד חשוף למטה, לתוך 10 אינץ ' עגול נשלף התחתון מחבת טארט מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
8
הסר את הסדין הנותר של ניילון נצמד. מקפלים קצוות תחת; חליל. פירס התחתון הצדדים של הבצק עם מזלג; אופים ב 350 במשך 4 דקות. מגניב על מתלה תיל.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מניחים מחבת טארט על תבנית אפייה; מניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
10
מקציפים 1/2 כוס קקאו וחלב במהירות בינונית של מערבל עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
11
מוסיפים גבינה, מכים היטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
12
להוסיף 2 כפיות וניל, ביצה, ביצה לבן; לנצח רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
(קיבלר)
13
יוצקים תערובת לקרום; אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד שנקבע. (אל תיקח יותר מדי.) מגניב לחלוטין על מתלה חוט.