קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםסלט
מגזין

פקאן-סלט עוף קרום עם ויניגרט תאנה

פקאן-סלט עוף קרום עם ויניגרט תאנה
סלט עוף עם קרום פקאן עם ויניגרט תאנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 25 גרם חלבון, 34 גרם שומן, ובסך הכל של 501 קלוריות. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם אגוזי פקאן, מלח, עלי מרווה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש באוכמניות המיובשות תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם בראוניז בננה אוכמניות כמו קינוח. עם כפית ציון 50%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: סלט גבינת עיזים פקאן עם ויניגרט רימונים, עוף קרום פקאן מעל ירקות שדה עם ויניגרט הדרים קרמל, ו סלט עוף קרום פקאן.

הוראות

1
מניחים אגוזי פקאן במעבד מזון; מכסים ומעבדים אגוזי פקאן עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את פירורי הלחם, הרוזמרין, המלח, המרווה, הבזיליקום והקאיין; מעבדים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מעבירים לקערה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מצפים רצועות עוף בתערובת פקאן.
מרכיבים שתצטרך
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
5
מניחים בתוך 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים, ללא כיסוי, ב 375 ל 20-25 דקות או עד שכבר לא ורוד, הופך פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
לוויניגרט, בסיר קטן על אש נמוכה, ממיסים שימורים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
מעבירים לקערה קטנה; מוסיפים חומץ ושום. בהדרגה לטאטא בשמן.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מחלקים ירקות סלט בין שש צלחות; מפזרים גבינה ואוכמניות. למעלה עם עוף.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
מזלפים ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
11
מגישים מיד.