קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות66
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרות מבושלות מרוקאיות עם כרוב

פרות מבושלות מרוקאיות עם כרוב
Cowpeas מבושל מרוקאי עם כרוב עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 211 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, כרוב, מקל קינמון, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף מבושל מרוקאי, דגים מבושלים מרוקאים מתובלים עם קוסקוס, ו אמנון מטוגן עם כרוב ועגבניות מבושלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שטוף היטב את השעועית,
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול וכבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות עד שהבצל מתרכך והשום ריחני.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את השעועית, ערבוב מעיל ומבשלים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
6
מוסיפים את הכמון, פפריקה, ג ' ינג 'ר, קאיין, מקל קינמון, אניס כוכב, ועגבניות עם הנוזל שלהם ומספיק מים כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ'. מביאים את השעועית לרתיחה, מוסיפים 2 או 3 כפיות מלח ואז מנמיכים את החום ומבשלים מכוסה, ערבוב מדי פעם עד השעועית מתרככים מעט ורוב הנוזל נספג בעיקר; כ 45 דקות עד 1 שעה. צפה ברמת הנוזל בזהירות והוסף יותר מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
הוסף מספיק ציר עוף כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ ' (או יותר אם אתה מעדיף לשרת את זה כמרק). מביאים את התערובת לרתיחה, חום נמוך ומבשלים עד השעועית רכה אבל לא רגשני. בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
8
הסר את מקל הקינמון וכוכב אניס.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
9
מוסיף את כרוב, ערבוב לשלב עד שהוא פשוט נבול. התאם תיבול ומגישים עם שמנת חמוצה או גבינת פטה מתפוררת (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
כרובכרוב