קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות66
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פרות מבושלות מרוקאיות עם כרוב

פרות מבושלות מרוקאיות עם כרוב
Cowpeas מבושל מרוקאי עם כרוב עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 211 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, כרוב, מקל קינמון, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו עוף מבושל מרוקאי, דגים מבושלים מרוקאים מתובלים עם קוסקוס, ו אמנון מטוגן עם כרוב ועגבניות מבושלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שטוף היטב את השעועית,
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
2
לנקז ולהניח בצד.
3
מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול וכבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
4
מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים, מערבבים לעתים קרובות עד שהבצל מתרכך והשום ריחני.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מוסיפים את השעועית, ערבוב מעיל ומבשלים 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
6
מוסיפים את הכמון, פפריקה, ג ' ינג 'ר, קאיין, מקל קינמון, אניס כוכב, ועגבניות עם הנוזל שלהם ומספיק מים כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ'. מביאים את השעועית לרתיחה, מוסיפים 2 או 3 כפיות מלח ואז מנמיכים את החום ומבשלים מכוסה, ערבוב מדי פעם עד השעועית מתרככים מעט ורוב הנוזל נספג בעיקר; כ 45 דקות עד 1 שעה. צפה ברמת הנוזל בזהירות והוסף יותר מים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
הוסף מספיק ציר עוף כדי לכסות את השעועית על ידי כ 1 אינץ ' (או יותר אם אתה מעדיף לשרת את זה כמרק). מביאים את התערובת לרתיחה, חום נמוך ומבשלים עד השעועית רכה אבל לא רגשני. בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
8
הסר את מקל הקינמון וכוכב אניס.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
9
מוסיף את כרוב, ערבוב לשלב עד שהוא פשוט נבול. התאם תיבול ומגישים עם שמנת חמוצה או גבינת פטה מתפוררת (אופציונלי).
מרכיבים שתצטרך
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
כרובכרוב