קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

פריכים חמוציות שקדים

פריכים חמוציות שקדים
פריכת חמוציות שקדים עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 205 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. אם יש לך סוכר, סודה לשתייה, סירופ תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו שברי שקדים, שברי שקדים, ו שברי שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
גליונות אפייה קו עם רדיד אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2
מערבבים סוכר, סירופ תירס, ומים בסיר 3 ליטר על חום בינוני; מבשלים ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס והתערובת מתחילה לרתוח, 5 עד 10 דקות. מערבבים בחמאה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת היא עבה וסירופ ומדחום ממתקים מוכנס לתוך מרכז הסירופ, לא נוגע בתחתית, קורא 230 מעלות F (110 מעלות C), 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מערבבים שקדים ואוכמניות לתערובת הסוכר; מבשלים ומערבבים עד שהטמפרטורה מגיעה לשלב הסדק הרך ב 280 מעלות F (138 מעלות C), 10 עד 15 דקות. מערבבים כל הזמן עד התערובת מגיעה שלב קשה סדק ב 305 מעלות F (152 מעלות C), 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
( 23)( 23)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
הסר מהחום.
5
מערבבים במהירות סודה לשתייה לתוך תערובת פריכה עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
6
יוצקים שביר על תבנית אפייה מוכן.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
למתוח ממתקים על ידי הרמת ומושך מן הקצוות באמצעות מזלגות כמו ממתקים מתקרר. מגניב לחלוטין לפני פירוק לחתיכות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה