פרמזן חצילים

המתכון חציל פרמזן יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. במנה עיקרית זו יש 576 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 39 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חצילים, עלי בזיליקום, פירורי לחם, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו צ'יפס חציל אפוי פריך עם רוטב טבילת מרינרה (צ' יפס פרמזן חציל akan!), פרמזן חצילים, ו פרמזן חצילים (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים חצילים לאורך לפרוסות 1/4 אינץ'. מסדרים שכבה אחת בתחתית מסננת גדולה ומפזרים באופן שווה עם מלח. חזור עם חציל שנותר, המלחה, עד שכל החצילים הוא במסננת. לשקול את הפרוסות עם כמה צלחות ולתת לנקז במשך 2 שעות. המטרה של שלב זה היא לקבל את שחרור חצילים חלק הלחות שלה לפני הבישול.2 בעוד החצילים מתנקזים, להכין רוטב עגבניות.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

אורזו או פסטה בצורת אורז

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

מערבבים עגבניות, שום ושמן זית 1/3 כוס במעבד מזון. מתבלים במלח ופלפל כדי לטעום ולהניח בצד.3 כאשר חצילים סחוט, לחץ על זה כדי להסיר עודפי מים, לנגב את המלח העודף, ולהניח את הפרוסות על מגבות נייר כדי להסיר את כל הלחות. בקערה רחבה, רדודה, לשלב קמח ופירורי לחם.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אורזו או פסטה בצורת אורז

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

טיפים עגולים לפינה #4

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים היטב.

יוצקים ביצים מוכות לתוך עוד קערה רדודה רחבה.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מניחים מחבת גדולה ועמוקה מעל חום בינוני, ויוצקים חצי אינץ ' של שמן זית. כאשר שמן מנצנץ, לדלות את פרוסות חצילים הראשון בתערובת הקמח, ואז ביצה מוכה. עבודה בקבוצות, חצילים מצופים להחליק לתוך שמן חם ומטגנים עד חום זהוב משני הצדדים, הופך פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אורזו או פסטה בצורת אורז

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

ניקוז על מגבות נייר.4 מחממים התנור ל 350 ° F. בחלק התחתון של צלחת זכוכית 10x15 אינץ', להפיץ 1 כוס רוטב עגבניות. למעלה עם שליש פרוסות החצילים. חציל עליון עם חצי פרוסות המוצרלה.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס

כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה