מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 33 דק.
מנות6
ציון בריאות26
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

פרמזן-פקאן מטוגן שפמנון עם רוטב במיה כבוש

פרמזן-פקאן מטוגן שפמנון עם רוטב במיה כבוש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מקסיקניים, אז תנו הזדמנות ל פרמזן-פקאן שפמנון מטוגן עם במיה כבוש Salsan. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 432 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו סלסה כבושה, ביצים, פילה שפמנון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שפמנון מטוגן עם פלפלים כבושים, רוטב חריף עוף מטוגן עם סלט במיה כבוש, ו שפמנונים מטוגנים עם אורז בחמאה ופלפל כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שפמנון וחמאה בשקית גדולה במקפיא פלסטיק zip-top. חותם וצנן 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שפמנוןשפמנון
2
הסר שפמנון מ buttermilk, השלכת חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שפמנוןשפמנון
3
שלב פקאן ו -4 המרכיבים הבאים בקערה רדודה. לטבול דגים בביצים; לדלות בתערובת פקאן, רועד מעל עודף. מסדרים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
יוצקים שמן לעומק של 1 1/2 אינץ 'לתוך תנור ברזל יצוק הולנדית או 12 אינץ' (2 1/4 אינץ ' עמוק) מחבת ברזל יצוק; חום עד 35
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
דגים מטגנים, בקבוצות, 2 עד 3 דקות או עד פתיתי זהב חום ודגים עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
ניקוז על מתלה תיל מעל מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
מגישים עם סלסה במיה כבושה.
מרכיבים שתצטרך
במיה כבושהבמיה כבושה
Dientes De AjoDientes De Ajo
8
הערה: בדקנו עם תיבול קריאולי של Zatarain.
מרכיבים שתצטרך
10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות10 עד 12 שרימפס גדולים (ספירה של 21 עד 25), קלופים וחסרי עורקים, עם זנבות
9
נסה את הטוויסט הזה!
10
פרמזן-פקאן עוף מטוגן: תחליף 2 lb. חזה עוף למכרזים לשפמנון. מטגנים 3 דקות או עד לסיום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שפמנוןשפמנון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא קפוסלדו פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
פאי בוץ I
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות