פרמזן-פקאן עוף מטוגן נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -33 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם שמן צמחי, ביצים, רוטב במיה כבוש, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. עם כפית ציון של 64% המנה הזאת די טובה. נסו פרמזן ופקאן בתנור מצופה עוף מטוגן, עוף בפקאן פרמזן, ו מכרזי עוף בפרמזן פקאן (מתכונים דומים).
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Karthauserhofkarthauserhofberg ריזלינג Kabinett. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.