פרפיות קאפקייק שוקולד-PB-Ritz

Name: פרפיות קאפקייק שוקולד-PB-Ritz
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים; 2 larges (חלקית &); 414 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח לכל מטרה; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 4 pints גלידת חמאת בוטנים, מתרככת; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) אבקת אספרסו מיידית; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר לחמניות לבנות; 2 שרוולים קרקרים ריץ (ראה הערות לעיל); 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח; 227 פלפל האבנרו שבבי שוקולד semisweet (או 8 אונקיות שוקולד semisweet, קצוץ); 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר אבקת קקאו לא ממותק; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מים רותחים

עוגת Parfaits שוקולד-PB-ריץ עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 823 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 9 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם אבקת אפייה, גלידת חמאת בוטנים, קרקרים ריץ שרוולים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו קאפקייק שוקולד - מבחן הקאפקייק שוקולד האולטימטיבי שאופה על ידי 50 אופים ועוד היד נטויה, דלעת צ'ילי עם Abuelita שתי דרכים-Cupcake ולא-Cupcake: זיווג הקאפקייקס הראשון שלי, ו שוקולד ריץ ממולא מנטה שוקולד צ'יפס עוגייה (מתכונים דומים).

הוראות

התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימום תנור ל 350°f. ריסוס 2 12 כוסות שימורי מאפין עם תרסיס אפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערה גדולה, לטאטא יחד סוכר, קמח, אבקת קקאו, אבקת אספרסו, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ו 1 1/2 כפיות מלח. בקערה נפרדת, להקציף ביצים, חלב, שמן, וניל.

מרכיבים שתצטרך

אספרסו מיידי

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

נייר אורז

פרי תות שדה ברגל

סוכריות מצילות חיים

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ועוד 2 כפות מי קרח

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

לטאטא את החומרים הרטובים לתוך החומרים הרטובים, ולאחר מכן, לטאטא במים רותחים עד התערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות צוף אגסים

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

מחלקים הבלילה שווה בין קופסאות מאפין, מילוי כל כ 3/4 של הדרך מלא.

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

אופים עד שקיסם מוכנס במרכז הקאפקייקס יוצא נקי, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להעביר פחיות קירור מתלים ו cupcakes מגניב בקופסאות עד מגניב מספיק כדי להתמודד, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

העברת קאפקייקס ישירות מתלים קירור מגניב לחלוטין, על 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

בעוד cupcakes מגניב, להכין ציפוי.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

מניחים שוקולד בקערה בינונית. מביאים שמנת לרתיחה בקערה קטנה במיקרוגל או בסיר קטן על חום בינוני גבוה על הכיריים.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים קרם רותח ונותר 1/2 מלח כפית לשוקולד ומערבבים עד שהשוקולד נמס לחלוטין וחלק. מקררים עד מקורר מעט להגדיר, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ועוד 2 כפות מי קרח

לשבור 40 קרקרים ריץ לחתיכות קטנות ולעבד במעבד מזון עד הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

עם מיקסר חשמלי מצויד מצורף whippk במהירות בינונית, להכות שוקולד מקורר עד אור whippy, 2 עד 3 דקות. מקפלים בריץ.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

להרכיב parfaits, עם סכין משונן לחתוך צמרות הנחה של 12 cupcakes; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

מניחים חתיכות התחתון, לחתוך בצד למעלה, ב 12 כוסות מסיבת פלסטיק.

למעלה כל קאפקייק עם כ 3 כפות גלידה.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

מניחים קאפקייק שלם, מלמעלה למטה, על גבי שכבת הגלידה.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

למלא את הפער סביב cupcake עם תוספת 5 כפות גלידה, להפיץ חלק הגלידה על הקאפקייקס. למעלה עם צמרות קאפקייקס שמורות, לחיצה למטה בעדינות עד צמרות הם רק בקושי מגיע מעל החישוקים.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

מורחים עם ציפוי ומקשטים עם 2 קרקרים ריץ כולו. להקפיא עד מוכן לשרת.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת