מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
סלט ג'לטין חמוציות-אגנוג
סיגליות מסוכרות
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
שעועית מטוגנת לא מטוגנת
תערובת קולסלאו סרטנים
כרוב או גרטן
לפת אפויה
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
מתכונים קשורים
קישואים עם מנטה
דלעת ממולאת פקאן תפוחים
סקווש בלוט ממולא
דלעות קיץ צלויות עם גרמולטה צלפים
מגזין

פשטידות עוף ועוגות סיר ירקות בודדים

פשטידות עוף ועוגות סיר ירקות בודדים
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 9 גר' של חלבון, 37 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 15 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך את כל המטרה קמח, חלב, מרק עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו ירקות בודדים פשטידות תפוחי אדמה, פשטידות עוף בודדות, ו פשטידות עוף בודדות (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור הקרום:להכין על פי הוראות מתכון. מצא מתכון כאן: כל קרום עוגת חמאה: מתכון קרום פאי מושלם
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים בצל ושום; מבשלים עד רך, כ 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים פטריות, גזר, פלפלים וסלרי; מטוגנים במשך כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4
מוסיפים לקערה עם עוף; מערבבים בצל ירוק, עגבניות מיובשות, רוזמרין ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מוסיפים חמאה לסיר גדול ונמסים מעל פגיעה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
לטאטא בקמח במשך שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים קמח; להקציף 2 דקות. בהדרגה לטאטא במרק עוף ולאחר מכן חלב. מערבבים בבסיס עוף. מביאים את התערובת לרתיחה ומתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל. מערבבים לתוך תערובת עוף וירקות.אם באמצעות אופה הפאי Breville, להכין את פשטידות סיר על פי הוראות היצרן. הוספתי בערך 1/3-1/2 כוס מילוי לכל עוגה.לחלופין, מחלקים את הבצק ל 6 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
בסיס עוףבסיס עוף
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
8
מרדדים חתיכות ל 7 עיגולים אינץ על משטח מקומח. מחלקים את המילוי בין 6 שתי כוסות ramekins. מכסים כל ramekin עם עיגול בצק 1, לחיצה על הבליטה לצדדים של המנה לדבוק. כיסוי וצינה. פשטידות ניתן להרכיב 1 יום מראש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
9
מחממים את התנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף
10
מברשת את צמרות כל עוגה עם זיגוג ביצה (לנצח 1 ביצה עם 1 כפית חלב); לתקוע 3 חריצים עם סכין בחלק העליון כך קיטור יכול לברוח.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
11
אופים עד הפשטידות זהובות ואת המילוי חם תוסס. בערך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה0חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר פרוס לתוך סיבוביםגזר פרוס לתוך סיבובים85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סלרי פרוססלרי פרוס1ראשחצי מתכון של כל מטרה גרוסה קרוק-עוף סיר-להכין זמןחצי מתכון של כל מטרה גרוסה קרוק-עוף סיר-להכין זמן3חתיכות טופי הית' ברבסיס עוף מרוכז, כמו טוב יותר מבוליוןבסיס עוף מרוכז, כמו טוב יותר מבוליון2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות, נבט, כובעים פרוסיםפטריות, נבט, כובעים פרוסים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנוקז שמן ארוז עגבניות מיובשות, קצוץמנוקז שמן ארוז עגבניות מיובשות, קצוץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ1מתכון כל קרום עוגת חמאה: מתכון קרום פאי מושלם-להכין מראשמתכון כל קרום עוגת חמאה: מתכון קרום פאי מושלם-להכין מראש6שרימפס וורידיםקרוםקרום11 כף אורגנו מיובשרוזמרין קצוץרוזמרין קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה לא מלוחה(1 מקל) חמאה לא מלוחה4141 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
עוגיות תלתן
המבורגרים האולטימטיביים של סלמי
תפוחי קרמל מונסטר
צלעות עם סלסת תירס
קורנביף וכרוב קלים
מטבל בייגלה אדום-אדום
פנה אל' ארביאטה
שעועית מטוגנת חריפה
נאצ'וס שעועית מטוגן
פילה בקר מצופה קקאו