פשטידת רועים עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 448 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 364 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לכם בצל, מלח כשר, טלה טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים הודו שמנת (Aka חג ההודיה שאריות פשטידת רועים!), ו עוגת חמאה.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
3
מניחים בסיר בינוני ומכסים במים קרים. הגדר מעל חום גבוה, לכסות ולהביא לרתיחה. לאחר רותחים, לחשוף, להקטין את החום כדי לשמור על רתיחה ומבשלים עד מכרז נמחץ בקלות עם מלקחיים, כ 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
מלקחיים
4
מניחים את חצי וחמאה לתוך מיכל מיקרוגל בטוח וחום במיקרוגל עד התחמם דרך, כ -35 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
5
מסננים את תפוחי האדמה במסננת ולאחר מכן לחזור לסיר. מועכים את תפוחי האדמה ולאחר מכן מוסיפים את החצי וחצי, חמאה, מלח ופלפל וממשיכים מחית עד חלקה. מערבבים בחלמון עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
חצי וחצי
תפוח אדמה
חמאה
חלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מסננת
מחבת רוטב
6
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, להכין את המילוי.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
8
מניחים את שמן קנולה לתוך מחבת סאוט 12 אינץ ולהגדיר מעל חום גבוה בינוני. לאחר נצנוצי השמן, מוסיפים את הבצל והגזר וקמח רק עד שהם מתחילים לקחת על צבע, כ 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
גזר
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מוסיפים את השום ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שום
10
מוסיפים את הטלה, המלח והפלפל ומבשלים עד להשחמה ומבשלים דרך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
כבש
11
מפזרים את הבשר בקמח וזורקים למעיל, וממשיכים לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
בשר
12
מוסיף את רסק העגבניות, מרק עוף, ווסטרשייר, רוזמרין, טימין, ומערבבים לשלב. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום לנמוך, מכסים ומבשלים לאט 10 עד 12 דקות או עד שהרוטב מתעבה מעט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
מרק עוף
רסק עגבניות
רוזמרין
רוטב
טימין
13
מוסיפים את התירס והאפונה לתערובת הטלה ומתפשטים באופן שווה לתבנית אפיית זכוכית בגודל 11 על 7 אינץ'. למעלה עם פירה, החל בקצוות כדי ליצור חותם כדי למנוע את התערובת מבעבע למעלה וחלק עם מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מורחים
תירס
כבש
אפונה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
מרית
14
מניחים על קלף מרופד חצי תבנית על המדף האמצעי של התנור ואופים במשך 25 דקות או רק עד שתפוחי האדמה מתחילים להשחים.