קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות53
מגזין

פשטידת רועים עם בצק עלים

פשטידת רועים עם בצק עלים
פשטידת רועים עם בצק עלים עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה עד 26 גרם חלבון 55 גרם של שומן, וסך הכל 887 קלוריות. גשו לסופר וקנו אבקת שום, בצל, גזר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הסקוטי. מתכונים דומים: 2-פיצה גבינה עם בצק עלים קרום, סופלה של בצק עלים עם קרם מאפה ריחני כתום, אגוזי פקאן מסוכרים ורוטב חמאת קרמל, ו פשטידת רועים עם בצל ירוק-גבינה.

הוראות

1
להפשיר את בצק עלים במשך כ 40 דקות, פעם הפשיר, לא לגלגל אותו החוצה!לרסס צלחת תבשיל 9x9 אינץ ' עם שמן ולהניח בצד.מבשלים את כדורי הבשר במשך 2 דקות במיקרוגל. ברגע שהם מגניבים לחתוך אותם לשניים.עכשיו מבשלים את תפוחי האדמה והגזר -- ובזמן שהם מבשלים מטגנים את הירקות--
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2
שים את תפוחי האדמה לחתוך וגזר בסיר בינוני. מכסים במים ומוסיפים רוטב תמרי. מביאים לרתיחה ומבשלים על בינוני במשך כ 15 - 20 דקות או עד שהם פשוט רכים. כאשר הם נעשים לנקז את המים תמרים ולהוסיף את 1/4 כוס מרגרינה טבעונית ושימוש בבלנדר יד או מחית תפוחי אדמה לשלב הכל יחד עד תערובת תפוחי אדמה/גזר הוא פירה.מחממים התנור שלך ל 350 ' F. i להשתמש בשמן קוקוס כדי לטגן את הירקות ב כי זה לא הולך מעופש כאשר מחומם על טמפרטורות גבוהות.
מרכיבים שתצטרך
ממרח חמאה טבעוניממרח חמאה טבעוני
שמן קוקוסשמן קוקוס
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
תמריתמרי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מוסיפים את כל הירקות החתוכים למחבת הטחון.לאחר הירקות הם רק במכרז (כ 15-20 דקות) להוסיף את תיבול ספייק, אבקת שום ופלפל לירקות הבישול. טעם לראות אם התבלינים שלך הם לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את כדורי הבשר, מרק ומרק פטריות. תן לו מערבבים טוב ומבשלים במשך 2 דקות נוספות.בסיום, לגרוף את הירקות מתוך מחבת ה "סאוט" עם כפית מחוררת לתוך תבשיל משומן. לא צריך להיות קצת רוטב נשאר במחבת סאוט.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריותמרק פטריות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
תוסיף לזה את פירורי הלחם. אם זה עבה מדי להוסיף יותר מרק. תערובת זו צריכה להיות כמו רוטב.ואז לשים את הרוטב על הירקות בצלחת התבשיל ולהפיץ אותו על כל הירקות.ואז לשים את תערובת פירה / גזר על ירקות מכוסים רוטב ולהפיץ אותו על כל הירקות. השתמשתי במרית לדרך בשביל זה וזה עבד נהדר.ואז מניחים את מאפה הפשרה מעל ומכניסים את הצדדים לתוך צלחת התבשיל. מקציפים את הביצה ומברישים אותה מעל בצק עלים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
חותכים חורי אדים בחלק העליון של בצק עלים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
7
אופים במשך 40 דקות או עד בצק עלים הוא חום זהוב והירקות מבעבעים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מגישים עם קצת קטשופ, זה מוסיף.בתיאבון!
מרכיבים שתצטרך
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם (השתמשתי באיטלקית)פירורי לחם (השתמשתי באיטלקית)1ראש קטןברוקולי (קצוץ)ברוקולי (קצוץ)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק (עוף או ירקות מה שאתה רוצה)מרק (עוף או ירקות מה שאתה רוצה)6פטריות כפתור (קצוץ)פטריות כפתור (קצוץ)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב (לחתוך דק)כרוב (לחתוך דק)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר (קצוץ)גזר (קצוץ)0ראשים בינונייםכרובית (קצוץ)כרובית (קצוץ)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן קוקוס (לבשל את כל הירקות ב)שמן קוקוס (לבשל את כל הירקות ב)128דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם1ביצה (הוכה)ביצה (הוכה)12 כפיות אבקת שוםפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי301דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קציצות קורן חבילה (ללא בשר)קציצות קורן חבילה (ללא בשר)1( חצילים)בצל (קצוץ)בצל (קצוץ)491דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת בצק עלים (השתמשתי רק גיליון אחד)חבילת בצק עלים (השתמשתי רק גיליון אחד)33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול ספייקתיבול ספייק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה תמרי (מוסיפים למי הבישול תפוחי אדמה וגזר)רוטב סויה תמרי (מוסיפים למי הבישול תפוחי אדמה וגזר)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרגרינה טבעוניתמרגרינה טבעונית3largesתפוחי אדמה זהב יוקון (חתוכים בקוביות)תפוחי אדמה זהב יוקון (חתוכים בקוביות)