מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות14
ציון בריאות46
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקיםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבולחג המולד
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
מגזין

צ'ילי חג המולד הלבן

צ'ילי חג המולד הלבן
צ'ילי חג המולד הלבן היא מנה עיקרית שמגישה 14. תמורת $2.2 למנה , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 328 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה האמריקאית הזו. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש שמנת כבדה, חזה עוף, פלפל וכמון טחון. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. זה יהיה להיט באירוע הסופרבול שלך. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כשעתיים ו-5 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . עם ציון של 80% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: תחרות הצ'ילי השנתית העשירית: כניסה - צ'ילי עוף לבן לשבוע , תחרות הצ'ילי השנתית ה-9: כניסה - צ'ילי עוף לבן קייג'ון , ותחרות הצ'ילי השנתית ה-9: כניסה - צ'ילי עוף לבן .

הוראות

1
מניחים שעועית בסיר גדול או בתנור הולנדי; מכסים במים. מביאים לרתיחה ומרתיחים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מסירים מהאש ומשרים למשך 1-4 שעות או עד שהשעועית מתרככת.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
3
מסננים ושוטפים שעועית; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים מרק, בצל, שום ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
מכסים ומבשלים 1-1/2 שעה או עד שהשעועית רכה.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
6
מוסיפים הודו ותירס; מבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
7
מוסיפים שמנת ממש לפני ההגשה; חום דרך. אם רוצים, מקשטים מנות אישיות בפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ'ילי בתפריט? נסה להתאים עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Weinert Cavas de Weinert. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-26 דולר.
ויינרט קאבס דה ויינרט
ויינרט קאבס דה ויינרט
גוון אודם עמוק עם נצנוצים סגולים מקפיץ את המבנה היציב והנמרץ שלו. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי מנצח. יין מאוזן בעל גוף מלא שמזכיר ריחות של עץ אלון בסיומת הארוכה. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין