קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות36
ציון בריאות13
מגזין

צ'אטני גזר ג' ינג'י

צ'אטני גזר ג' ינג'י
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני תבלינים, אז נסו צ'אטני גזר ג' ינג'י. מתכון זה מכין 36 מנות עם 78 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם שורש ג'ינג'ר, סוכר, תפוזים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 56%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: צ'אטני גזר-צ' אטני בצל גזר לאידלי דוסה-צ'אטני דרום הודי, צ'אטני בוטנים גזר-גזר פאלי פצ' אדי-צ'אטני דרום הודי לאידלי דוסה, ו צ'אטני אפרסק ג' ינג'י.

הוראות

1
מניחים גזר בתנור הולנדי ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 20-25 דקות או עד שהם רכים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מסננים גזר; מחית במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
בעזרת קולפן ירקות מוציאים את הקליפה מהתפוזים ומחצית הלימון; חותכים את הקליפה לרצועות צרות וארוכות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
הסר את הקליפה שנותרה מהלימון ואת החבית הלבנה מלימון ותפוזים; פורסים דק פירות, זורקים זרעים.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
5
מניחים תבליני כבישה על עובי כפול של בד גבינה; העלו פינות בד וקשרו בחוט ליצירת שקית.
מרכיבים שתצטרך
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
6
מכניסים לתנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
7
מוסיפים את הסוכר, החומץ וקליפות ההדרים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
8
מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 5 דקות. מערבבים גזר ופירות פרוסים. מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 30 דקות, תוך ערבוב תדיר. מחק שקית תבלינים. מערבבים פנימה את רוטב הקוקוס, הג ' ינג ' ר והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
9
מצקת בזהירות צ 'אטני חם לצנצנות חצי ליטר חמות ומשאירה 1/2 אינץ'. מרחב-ראש.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
10
הסר בועות אוויר; נגב חישוקים והתאם מכסים. תהליך במשך 10 דקות בתוך פחית מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)