קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות36
ציון בריאות13
מגזין

צ'אטני גזר ג' ינג'י

צ'אטני גזר ג' ינג'י
לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני תבלינים, אז נסו צ'אטני גזר ג' ינג'י. מתכון זה מכין 36 מנות עם 78 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשם מתכון זה. אם יש לכם שורש ג'ינג'ר, סוכר, תפוזים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 56%. ציון זה מוצק. מתכונים דומים: צ'אטני גזר-צ' אטני בצל גזר לאידלי דוסה-צ'אטני דרום הודי, צ'אטני בוטנים גזר-גזר פאלי פצ' אדי-צ'אטני דרום הודי לאידלי דוסה, ו צ'אטני אפרסק ג' ינג'י.

הוראות

1
מניחים גזר בתנור הולנדי ומכסים במים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים 20-25 דקות או עד שהם רכים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מסננים גזר; מחית במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
בעזרת קולפן ירקות מוציאים את הקליפה מהתפוזים ומחצית הלימון; חותכים את הקליפה לרצועות צרות וארוכות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
4
הסר את הקליפה שנותרה מהלימון ואת החבית הלבנה מלימון ותפוזים; פורסים דק פירות, זורקים זרעים.
מרכיבים שתצטרך
מלח דק, לשולי הכוסותמלח דק, לשולי הכוסות
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
5
מניחים תבליני כבישה על עובי כפול של בד גבינה; העלו פינות בד וקשרו בחוט ליצירת שקית.
מרכיבים שתצטרך
כבישה תבליניםכבישה תבלינים
ציוד שתשתמש בו
2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף
6
מכניסים לתנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
7
מוסיפים את הסוכר, החומץ וקליפות ההדרים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8
מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 5 דקות. מערבבים גזר ופירות פרוסים. מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 30 דקות, תוך ערבוב תדיר. מחק שקית תבלינים. מערבבים פנימה את רוטב הקוקוס, הג ' ינג ' ר והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
9
מצקת בזהירות צ 'אטני חם לצנצנות חצי ליטר חמות ומשאירה 1/2 אינץ'. מרחב-ראש.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
10
הסר בועות אוויר; נגב חישוקים והתאם מכסים. תהליך במשך 10 דקות בתוך פחית מים רותחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן