צ'וריסו טאקיטו עם גבינת צ' דר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 367 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שום, פלפל, טורטיות קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. נסו גבינת צ'וריסו Taquito עם סלסה נענע Tomatillo, Queso Fundido con Chorizo ורדה Y Rajas (גבינה מותכת עם צ'וריסו ירוק רצועות פלפל קלוי), ו Chorizo Queso (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את taquito: במחבת גדולה, לחמם את שמן הזית על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
מוסיפים את הצ ' וריסו למחבת ושוברים אותו בכפית. מבשלים את הנקניק עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צ ' וריסו
נקניק
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר את הנקניק מהמחבת והכפית החוצה חלק השמן משאיר קצת במחבת.
מרכיבים שתצטרך
נקניק
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מוסיפים את הפלפלים, הבצל, הגזר והשום למחבת. מבשלים עד שהגזר רך, כ -8 דקות. מערבבים את צ ' וריסו מבושל.
מרכיבים שתצטרך
גזר
צ ' וריסו
פלפלים
שום
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
כדי להפוך את queso: במחבת רוטב, לשלב את מיץ תפוחים וחרדל. מערבבים היטב ומביאים לרתיחה על אש נמוכה. מערבבים בגבינת צ ' דר. מבשלים ומערבבים עד הגבינה מותכת. כבה את החום ולכסות את רוטב הגבינה כדי לשמור אותו חם.
מרכיבים שתצטרך
גבינה
רוטב
מיץ תפוחים
חרדל
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
6
יוצקים את שמן קנולה למחבת כבדה עמוקה עם צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מחממים את השמן מעל חום בינוני-גבוה עד שהוא מגיע 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
8
מחממים את הטורטיות במיקרוגל למשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגל
9
להניח את טורטיות על צלחת לחלק את תערובת הבשר ביניהם לקפל 2 צדדים מנוגדים ואז לגלגל את טורטייה בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיה
בשר
גלול
10
מטגנים את הטקיטוס בשמן החם עד חום זהוב, כ -3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
11
מסננים אותם על מגבות נייר כדי להסיר את השמן העודף.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
12
כדי לשרת: כפית חלק מהקסו החם על כל צלחת, פורסים את הטקיטוס לשניים ומניחים את 2 החצאים על כל צלחת.