קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות16
מגזין

צ'וריסו ממולא חלפיניו פופרס עם מחית תירס מתוק

צ'וריסו ממולא חלפיניו פופרס עם מחית תירס מתוק
צ'וריסו ממולא Jalapeno Poppers עם מחית תירס מתוק עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 820 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו שאלוט, נקניקיית צ'וריסו, צ' דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו עוגת תירס מתוקה & צ'וריסו פופרס, Chorizo Cheddar Jalapeño Poppers, ו בייקון עטוף Chorizo סיד Jalapeno פופרס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים טיגון עם שמן קנולה ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות
3
במחבת בגודל בינוני מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את שאלוט, שום, מלח ופלפל, לפי הטעם, ואת צ ' וריסו. מבשלים 2 עד 3 דקות עד להשחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
הסר את התערובת מהמחבת לקערה בינונית ולאפשר לו להתקרר מעט. מערבבים בגבינה ומערבבים היטב. דחוף את jalapenos עם המילוי, באמצעות האצבעות או כף קטנה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
בקערה קטנה לנצח יחד את חלב החמאה וביצים. בצלחת רדודה להוסיף את הקמח ואת העונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. בצלחת רדודה נוספת להוסיף את panko. תחפור את חלפיניו הממולאים בקמח, ואז בחמאה, ואז בפנקו. חזור על 2 השלבים האחרונים, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
באותו מחבת צ ' וריסו היה מבושל, להוסיף את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
מחממים על חום בינוני-גבוה, ואז מוסיפים את התירס, מיץ לימון, מלח ופלפל, לפי הטעם, ואת הסוכר, מערבבים יחד ומאפשרים לבשל במשך 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
9
מוסיפים את ציר העוף ומאפשרים לו להגיע לרתיחה קשה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
10
הסר מחום וקריר מעט.
11
מוסיפים את תערובת התירס לבלנדר ומחית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מעבירים את מחית לקערה בגודל בינוני ומערבבים את השמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
מטגנים את jalapenos, בקבוצות, עד זהב פריך, על 3 עד 4 דקות. מסדרים אותם על צלחת הגשה ומגישים עם מחית תירס מתוק.
מרכיבים שתצטרך
או כל עשב תיבול שאתה נהנה ממנואו כל עשב תיבול שאתה נהנה ממנו
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט

מרכיבים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Campo Viejo Cava Brut rosé עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
Campo Viejo Cava Brut Rose
Campo Viejo Cava Brut Rose
צבע ורוד נוצץ. נעים וחזק על האף עם נוכחות חזקה של פירות יער אדומים בשלים. עם יש תחושה מעוגלת, נעימה בפה.