קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות15
ציון בריאות6
מגזין

צ'ילה קון Queso

צ'ילה קון Queso
צ'ילה קון Queso יכול להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 201 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם בצל, גבינת קוטג', חלב התאדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 21%. נסו צ'ילה קון Queso, צ'ילה קון Queso, ו צ'ילה קון Queso (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מוסיפים בצל, ומטוגנים עד למכרז. מערבבים ב pimiento חתוך וצ ' ילי ירוק קלוי, ו saut 1 דקה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פימיאנטו חתוך לקוביותפימיאנטו חתוך לקוביות
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
תהליך 1 כוס גבינת קוטג ' בבלנדר עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מניחים תערובת בצל, גבינת קוטג', וקוביות גבינה ב 4-qt. בישול איטי; מערבבים בחלב מתאדה. מכסים ומבשלים על 1 שעה ו 20 דקות נמוכות, ערבוב בעדינות כל 20 דקות. מערבבים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
4
מגישים עם טורטילה מגוון וצ ' יפס תירס ותוספות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס תירסצ ' יפס תירס
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Cava Mestres Reserva Brut 1312. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
קש חיוור צהוב בצבע עם גוונים ירוקים גלויים בועות בסדר, אלגנטי. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות אינטנסיביים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים לחתוך. על החיך הוא טרי, חושף איזון גדול של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתות.