קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

צ'ילי ארבע-צ' ילה

צ'ילי ארבע-צ' ילה
המתכון ארבע-צ'ילי צ' ילי מוכן תוך כ 45 דקות, וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 50 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 700 קלוריות. אם יש לך פפריקה, בצל, צ'ילי צ' יפוטלה ברוטב אדובו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאדג'קינמון כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. עם כפית ציון של 80% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי השנתית ה -7: כניסה # 5-צ'ילי צ' ילי חריף, ירוק צ'ילי צ' ילי, ו ירוק צ'ילי צ' ילי.

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בתבשיל ברזל יצוק אמייל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2
מוסיפים חצי בשר טחון בחתיכות גדולות ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד חום בתחתית, על 4 דקות. מערבבים ומבשלים עד שרוב הוורוד נעלם, כ 3 דקות; לשמור על הבשר בחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
3
העברה לצלחת ולחזור עם הבשר הנותר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
יוצקים את כל אבל 2 כפות של השומן מן התבשיל.
5
מוסיפים את הבצל, שום jalapeos ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד מתרכך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את אבקת אנצ ' ו ופפריקה ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד ריחני, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
7
מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים, ערבוב, עד הדבק מבריק ומתחיל חום, על 5 דקות. מערבבים את העגבניות והמיצים שלהם, את ציר העוף ואת הבשר מבושל וכל מיצים שהצטברו. להביא רתיחה על חום גבוה בינוני. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מוסיפים את השעועית, הצ ' יפוטלס והאורגנו ומבשלים עוד 30 דקות. מתבלים במלח, פלפל וקמצוץ גדול של קינמון.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
שמן פלפלשמן פלפל
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
9
הסר מהחום ולתת לעמוד לפחות 20 דקות. לחמם לפני ההגשה.
10
מגישים את הצ ' ילי בקערות, עקף עם קומץ נדיב של כוסברה. תעביר את השמנת החמוצה ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
הפוך קדימה: צ ' ילי יכול להיות בקירור עד 4 ימים קפוא עד 2 חודשים.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Castellroig קאווה ברוט. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Castellroig קאווה ברוט
Castellroig קאווה ברוט
ארומה של פרחים לבנים עם הערות של פירות אבן לימון אור נוגע החיך.תערובת: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada