קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

צ'ילי גבינה תפוחי אדמה

צ'ילי גבינה תפוחי אדמה
צ'ילי גבינת תפוחי אדמה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. לך לחנות ותביא סלסה, בצל ירוק, צ'ילי poblano, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה עם צ'ילי ותירס, גבינת שמנת עם צ'ילי, ו עוף, צ'ילי ירוק וכוסות גבינה.

הוראות

1
בקערה, להשתמש במזלג או מיקסר לערבב תפוחי אדמה, chvre, 1/4 כוס cotija, צ ' ילי משומר, בצל, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
לובש כפפות גומי, לחתוך poblanos במחצית לאורכו. עם סכין, לחתוך גוש זרע מתחת לגזע בתוך כל צ ' ילי, עוזב גזע סוף במקום (כדי ליצור כוס). משוך החוצה וזרוק ורידים. ממלאים צ ' ילי באותה מידה בתערובת תפוחי אדמה. הגדר צ ' ילי בתבשיל 9 על 13 אינץ משומן, ממלא אותו. מכסים בחוזקה בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת חלב פרה מיושנתגבינת חלב פרה מיושנת
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
3
אופים בתנור 350 במשך 30 דקות. לחשוף, מפזרים הנותרים 1/4 כוס cotija, ולחזור לתנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
אופים עד המילוי הוא מנוקד עם חום, 20 עד 25 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)1/2 כוס מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מגישים צ ' ילי עם מרית רחבה.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
6
מוסיפים סלסה ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
(צינור גדול)(צינור גדול)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מאסיה Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה