קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות3
ציון בריאות68
מגזין

צ'ילי יהיר

צ'ילי יהיר
צ'ילי יהיר הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 3 מנות. עם 741 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 36 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. גשו לסופר וקנו שיני שום, רסק עגבניות, סוכר חום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: יהיר ממזר אייל טאקו אבוקדו,

הוראות

1
בסיר גדול וכבד, מעל בינוני, בינוני-גבוה, בצל מטגן ופלפל צ ' ילי אנהיים בכמה כפות שמן כאשר הם מתרככים, מוסיפים עגבניות ומבשלים במשך דקה בערך, ואז מוסיפים שום ומבשלים עד שהוא הופך ריחני.מערבבים קצת מרק בשר בקר, מספיק כדי להוסיף בקלות רסק עגבניות ללא נוזלים משכשוך בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אנהייםפלפל אנהיים
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
להוסיף מרק שנותר וקפה פעם רסק עגבניות הוא שם ומעורב פחות או יותר הומוגנית.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3
מוסיפים את הבשר הטחון (אני לא אוהב לחמם אותו במחבת, כי אני אוהב חתיכות קטנות של בשר, לא נתחים ענקיים, אבל אתה יכול לעשות מה שאתה רוצה), ולשבור אותו עם מרית עד חתיכות קטנות קצת שלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף את כל החומרים הנותרים, וכאשר מדובר רתיחה, להפוך את החום נמוך, לכסות עם מכסה פתוח, ולתת לבשל במשך שעה בערך (לפחות!), הקפד לערבב לעתים קרובות.בדוק תיבול ומגישים עם לחם תירס.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

מרכיבים

1צ'ילי אנהיים (או עוד פלפל חריף למדי)צ'ילי אנהיים (או עוד פלפל חריף למדי)1עלה דפנה גדולעלה דפנה גדול7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס791 לב מפאלדי טרי אם אפשרblack-eyed peasblack-eyed peas12 כפיות אבקת שוםכָּתֵףכָּתֵף0חתיכות טופי הית' ברפלפל קאיין (או יותר)פלפל קאיין (או יותר)43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף2חתיכות טופי הית' ברמלח ים גסמלח ים גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נייר אורזנייר אורז7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה מבושל (לא עושה את זה חזק להחריד או זה יהרוג את הצ'ילי שלך)קפה מבושל (לא עושה את זה חזק להחריד או זה יהרוג את הצ'ילי שלך)1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'לואיזיאנה רוטב חריף (או מה שאתה הכי אוהב)לואיזיאנה רוטב חריף (או מה שאתה הכי אוהב)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועיתשעועית791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית חיל היםשעועית חיל הים1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קוביות קטנותבצל, קוביות קטנות1חתיכות טופי הית' ברפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית פינטושעועית פינטו3121 לב מפאלדי טרי אם אפשרפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה2smallishsעגבניות, עור וקצוץ לקוביות קטנותעגבניות, עור וקצוץ לקוביות קטנות12 כפיות אבקת שוםרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר