צ'ילי ירקות חריף הוא הר ד' אובר שמגיש 8. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 10 גרם חלבון, 9 גרם שומן, ובסך הכל 229 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה מ טעם הבית דורש פפריקה, כמון טחון, פתיתי פלפל וצ'ילי. 130 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה הוא במחיר סביר מתכון לחובבי אוכל אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף גדול של 94%. מתכונים דומים: תחרות צ'ילי שנתית 7: כניסה – צ'ילי צ' ילי חריף, 1-2-3 צ'ילי ירקות, ו צ'ילי ירקות.
הוראות
1
בתנור הולנדי הקפיצו את הבצל, הגזר, הפלפל, הפטריות והקישואים בשמן עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
3
מוסיפים את העגבניות, השעועית, רוטב העגבניות, הצ ' ילי הירוק והתבלינים. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 35 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4
מערבבים חומץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
5
מגישים בקערות מרק; מקשטים כל אחד בכוסברה ושמנת חמוצה אם רוצים.
קאווה, שיראז וגרנאש הם הבחירות המובילות שלי לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312 עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
קאווה מסטרס רזרבה ברוט 1312
צבע צהוב קש חיוור עם הדגשות ירוקות גלויות ובועות עדינות ואלגנטיות. השתקפות ברורה של הבציר: עדינות עדינה עם ניחוחות עזים של פירות לבנים, פרחים ועשבי תיבול טריים חתוכים. על החיך הוא טרי, חושף איזון נהדר של מתיקות וחומציות. נעים וקל לשתייה.